Start > LCHF-Recept: Lyxpytt

Lyxpytt

Portioner: 4
Källa: Johan Persson
Visa alla recept för: Johan Persson




Lyxpytt
Foto: Johan Persson



Ingredienser:
Ca 200g fint nötkött (Tex. Rostas eller Grytbitar)
Ca 200g Kryddkorv
1st Gul lök
1st Paprika
1/2 Aubergine
Salt och peppar
Smör till stekningen

Gör så här
Tillaga rätten i en gryta.

Hacka löken.

Tärna aubergine och paprika.

Fräs lök, aubergine och paprika i smör tills grönsakerna är mjuka.

Slå över grönsakerna i en bunke.

Tärna köttet och korven medan grönsakerna blir klara.

Stek köttet och korven i samma gryta som grönsakerna.

När köttet är färdigt stänger du av värmen, blandar ner grönsakerna och låter maten stå på eftervärmen i några minuter. Rör om under tiden för att smakerna ska blandas.

Servera gärna med stekt ägg



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (3)

    2011-04-15 21:39:09

    @Christer - sjävlklart ska det vara vitlök i pytten, det är en välbehövlig uppdatering av receptet och själv använder jag det numera. Jag skulle även vilja tillsätta ett paket bacon till mitt recept. Baconet ökar sältan på rätten och då skulle jag föreslå att servera rätten med några skedar helfet turkisk yoghurt vid sidan av, en mycket enkel dressing som bryter av fint mot sältan från korven och baconet. Smaklig måltid!

    Johan Persson
    2011-02-13 17:29:24

    Komplettera gärna ditt recept med lite vitlök så har man en favorit som tål att upprepas.

    Christer
    2011-02-10 20:02:03

    Jag brukar ha ner osttärningar i min pytt när den är klar. Det blir väldigt gott när de hinner bli lite mjuka av värmen innan servering!

    Sara

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share