Start > LCHF-Recept: Enkel och lager LCHF kaka

Enkel och lager LCHF kaka

Portioner: 4-10
Källa: http://lchfwilliam.blogspot.com
Visa alla recept för: http://lchfwilliam.blogspot.com




Enkel och lager LCHF kaka
Foto:



Ingredienser:
Enkel kaka:
125 g mandel/hasselnötsmjöl
3 äggvitor (ej gulor)
3 dl vispgrädde
200 g frusna bär (osockrade ca 8 g kolh/100g)
0.5-1 matsked kakaopulver utan socker
0.5-1 matsked snabbkaffe
250 g mascarpone

Lagerkaka (LCÜF kaka):
2x125 g nötmjöl
6 äggvitor
6 dL grädde
500 g frusna bär
0.5-1 matsked kakaopulver
0.5-1 matsked kaffepulver
500 g mascarpone

Alternativ:
Vaniljarom
pinjenötter

Gör så här
Busenkelt!
Vispa äggvitorna och vik in nötmjölen, lägg på bakplåt och forma till en (respektive två om du gör lagerkakan) rund kakbotten. Baka i 15 minuter på 175*C. Kakbottnen är sedan klar och skall svalna av.

Vispa grädden dela upp i tre olika skålar, tillsätt gärna vaniljarom. Lägg 1/2 av grädden i en stor skål för bären, 1/4 för kakao i den andra skålen och 1/4 för kaffet i sista skålen. Blanda bär/kakao/kaffe i de separata skålarna och tillsätt mascarponen.

Gör du den enkla kakan så lägg kaffemixen på 1/4 av kakan, kakaomixen på 1/4 av kakan och resten täcks av bärmixen. Sedan är den klar!

Gör du lagerkakan, lägg då kakaomixen och kaffemixen på lager 1 på var sin halva och toppa lite extra så att du sedan kan trycka ner kakbotten nummer 2. Lägg bärmixen på lager 2. Tryck gärna in några bär i bärmixens yta. Tryck även in pinjenötterna i lager 1 på sidan. Sedan är du klar!



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (5)

    2017-04-04 16:24:56

    Hej en fråga kan man ha något annat är mascarpone ost? Tycker inte om den

    Anna J
    2013-12-07 11:39:17

    Li: Mascarpone är en färskost och finns i hyllan där du hittar dessa.

    Helena
    2013-12-05 21:29:40

    Mascarpone, vad är det och var köper man det?

    Li
    2013-05-19 20:56:12

    Otroligt god!! Bakade enbart åt mig, men fick oönskad hjälp av resten av familjen. Kommer att baka den många fler gånger! Tack för receptet :-D

    Marie
    2012-02-08 19:35:37

    Det där såg sjukt gott ut, ska nog provas någon gång! :)

    Anna

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share