Start > LCHF-Recept: Lättlagad ugnsomelett med svamp & bacon stuvning

Lättlagad ugnsomelett med svamp & bacon stuvning

Portioner: 2
Källa: Helena
Visa alla recept för: Helena




Lättlagad ugnsomelett med svamp & bacon stuvning
Foto: Helena



Ingredienser:
Omeletten
4 st ägg
1,5 dl grädde
1,5 dl vatten
0.5 tsk salt
1 krm malen vitpeppar

Stuvningen
1 pkt bacon
1 burk champinjoner eller färska om man vill ha det
grädde
smör
timjan
vitlök
salt & peppar

Gör så här
Vispa ihop allt till omeletten. Smörj en ugnsfast form och häll i smeten. Grädda i nedre delen av ugnen, 200 grader, ca 25 min.

Fräs champinjonerna en stund, i med bacon och vitlök, en klick smör om de skulle behövas. Akta så inte vitlöken bränns, blir tråkig smak då.
Slå på några dl grädde, krydda med timjan och lått puttra tills det tjocknar. Salta & peppra.

Häll över omeletten och servera direkt, gärna med sallad.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 3,0 av 2 röster



Kommentarer (2)

    Betyg:  52014-10-15 11:53:41

    Provade detta recept igår och måste säga att det var jättegott!! Blir definitivt flera gånger :)

    Majje
    Betyg:  12014-08-21 21:33:25

    Usch, sorry, men det där såg inte särskilt aptitligt ut. Dålig reklam för LCHF-matlagning...

    Kattis

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share