Start > LCHF-Recept: Ädelostfylld fläskfilé

Ädelostfylld fläskfilé

Portioner: 4
Källa: Erika
Visa alla recept för: Erika




Bild saknas

Har du en bild på detta recept? Lägg till en bild till receptet!


Ingredienser:
1 fläskfilé
200 g valfri ädelost
Örtsalt
Rosépeppar
Smör till stekning

Gör så här
Ställ ugnen på 175 grader.
Gör ett långt snitt längs med fläskfilén. Snittet ska vara djupt utan att gå igenom, och snittet bör inte gå närmre än ett par cm från kanterna.

Skiva ädelosten och pressa ner i snittet.

Bind filén med steksnöre så att den inte faller isär.

Salta och strö över rosépeppar.

Lägg i en ordentligt smord och ugnssäker form.

Ställ in i ugnen och låt stå ca 30 minuter.

Tag ut formen, packa in filén i folie, lägg tillbaka i formen och sätt tillbaka i ugnen ca 30 minuter.

Låt filén vila 10 minuter i foliepaketet och skär sedan upp den i skivor passande er smak.

Serveras tillsammans med svampstuvning, kokt broccoli eller blomkålsmos.




Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (1)

    2010-12-29 23:24:35

    Jättegott :-D

    Anneli

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share