Start > LCHF-Recept: Tomatpuré utan socker och tillsatser

Tomatpuré utan socker och tillsatser

Portioner: -
Källa: Erika
Visa alla recept för: Erika




Bild saknas

Har du en bild på detta recept? Lägg till en bild till receptet!


Ingredienser:
3 förpackningar cocktailtomater
1 dl olivolja
2 tsk smör
1 tsk örtsalt
1 näve hackad basilika
2 msk oregano
2 vitlöksklyftor

Gör så här
Skölj tomaterna ordentligt.
Hetta upp en stekpanna med smör och stek tomaterna på medelhög temperatur tills tomaterna spricker.

När tomaterna har spruckit kan du enkelt ta bort skalet med hjälp av en stekpincett.

Lägg sedan tomaterna i en skål med höga kanter.
Häll ner olivoljan och använd sedan stavmixer för att släta ut lite.
När röran är någorlunda slät blandas örtsalt, basilika och oregano i. Pressa även ner vitlöksklyftorna.

Mixa tills röran är så slät du vill ha den.

Slutresultatet kan bli ganska vattnigt, men det är ändå en god ersättning för tomatpuré som du köper i butik och denna passar utmärkt i grytor och såser.

Klicka i röran i formar avsedda för iskuber. Omslut tätt med en plastpåse och frys in.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (1)

    2010-12-09 14:03:56

    Jag köper tomatpuré på tub. Det är inget socker i den...

    Ankan

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share