Start > LCHF-Recept: Kalkonfilé med citronsmak och dragonsås

Kalkonfilé med citronsmak och dragonsås

Portioner:
Källa: Dansmamman
Visa alla recept för: Dansmamman




Kalkonfilé med citronsmak och dragonsås




Ingredienser:
400g kalkonbröstfilé
färsk citron eller citron på flaska
citronpeppar
smör

Sås:
5dl vispgrädde
citronsaft
citronpeppar
dragon

Gör så här
Gnid in filen med citronpeppar och citronsaft. Stek runt om i en stekpanna så den får en fin yta.
Flytta över köttet till en ugnsform och häll på lite mer citronsaft samt gott om smör. Grädda i ugnen på 150grader tills den når en temperatur på 70 grader.
Häll grädden i stekpannan och låt sjuda en stund. Tillsätt dragon och ev lite mer citronsaft och citronpeppar.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (1)

    2013-01-14 20:05:45

    Riktigt gott! dock använde jag kyckling ist då affärerna i denna s***kommun inte har kalkon... men tack för ett gott recept :)

    Henrik

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share