Start > LCHF-Recept: Varm smörgåstårta med Oopsiebröd, LCHF

Varm smörgåstårta med Oopsiebröd, LCHF

Portioner: 4
Källa: Evelina Vanerud
Visa alla recept för: Evelina Vanerud




Bild saknas

Har du en bild på detta recept? Lägg till en bild till receptet!


Ingredienser:
2 bottnar:
4 ägg
140 g philadelphia vitlök o örter

Fyllning:
1 pkt bacon
Lite rökt skinka (vet ej exakt hur mkt jag tog, ett par skivor)
Riven ost
1/2 burk champinjoner
1/2 purjolök
Salt o Peppar
ca 3 dl creme fraiche.

Topping:
Riven ost
4 körsbärstomater

Gör så här
Började med att göra två bottnar, enligt recept från oopsiebröd.
Separerade vitan från gulan, på två ägg. Vispade gulan tillsammans med philadelphian. Vispade sen vitan med en nypa salt i en annan bunke. Vispade tills vitan blivit så fast att den inte släpper bunken ifall man håller den upp och ner.
Blandade försiktigt ihop de båda smeterna. Hällde sen över smeten i en "kladdkakeform", in i ugnen 175 grader i 30 min. Gjorde sen samma med den andra bottnen.

Stekte bacon, skinka, champinjoner och purjolök. Blandade i det i creme fraiche. Hade sen upp hälften på den första bottnen. Strö över lite riven ost. På med andra bottnen, och ha på resterande fyllning. Strö över ost, och ha på 4 halverade körsbärstomater.
In i ugn 200 grader i ca. 10-15 min, eller tills osten smält.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (0)


Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share