Start > LCHF-Recept: Ugnstekt baconlindad fläskfilé på enkelt vis

Ugnstekt baconlindad fläskfilé på enkelt vis

Portioner: 4-6
Källa: Biglost
Visa alla recept för: Biglost




Ugnstekt baconlindad fläskfilé på enkelt vis




Ingredienser:
1 Fläskfilé
Baconskivor (dom i storpack, inte i småpaketen)
Salt
Peppar
Grill krydda
2 Vitlöksklyftor
6 st Ostskivor (antingen ost med smak eller med mindre smak)


Gör så här
Ta en hel fläskfilé & snitta den på längden, nästan hela vägen igenom.
Pressa 2 vitlöksklyftor & smeta ut på fläskfiléns väggar.
Krydda mellan med salt, peppar & grillkrydda.
Lägg ostskivorna mellan den uppskurna fläskfilén.
Vik ihop fläskfilén.
Krydda fläskfilén på utsidan också.
Linda bacon runt hela fläskfilén, så fläskfilén blir täckt i bacon.
Lägg den i en ugnsfast form.
Lägg på klickar med smör, ovanpå fläskfilén.
Stoppa in i ugnen på 225 grader tills baconet ser bra ut.
Ungefär 45-60 minuter
Ta fettet som blir då den stått i ugnen & använd som smaksättning till en gräddig brun sås.

Servera med sallad & sås till.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 5,0 av 1 röster



Kommentarer (1)

    Betyg:  52011-01-22 19:27:32

    Jag skippade grillkryddan och hade pesto istället, i övrigt följde jag receptet. Jättegott!!

    Kerstin

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share