Start > LCHF-Recept: Nicolasoppa

Nicolasoppa

Portioner: 4
Källa: Egen
Visa alla recept för: Egen




Nicolasoppa




Ingredienser:
ca 500 g fläskfärs (eller blandfärs för den som så vill).
1 purjolök i stimlor eller gul lök
1/4-1/2 vitkålshuvud i strimlor eller mindre fyrkanter
ca 2 msk senap
1-2 msk kinesisk soya
1 liter vatten
2 köttbuljongtärningar eller 3 msk kalvfond eller 2 tsk buljongpulver
(salt) peppar


Gör så här
Koka upp vattnet + buljongtärningarna (i en lite större kastrull) så att buljongtärningarna löses upp. Lägg i den strimlade vitkålen och purjon och låt det koka medans du bryner färsen i stekpanna.
När färsen börjar bli färdig tillsätter man senap, soya, peppar och ev. saltet. Var försiktig med saltet eftersom både senap och soya är salt.
Blanda nu den brynta färsen med kålen och purjon och låt allt koka samman i ca 15-20 minuter.

Servera en skiva Wasa Fiber Plus knäckebröd med smör och en god fet ost till.

Detta är ett LCHF recept!



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 4,3 av 3 röster



Kommentarer (3)

    Betyg:  52012-05-30 16:57:05

    Supergott och lättlagat! Gjorde lite små förändringar, tillsatte morot och kryddade lite efter egen smak med bl.a. paprika.

    Per
    Betyg:  42011-09-05 10:28:56

    Jag tyckte detta var en riktigt god soppa även om det blev bra mycket mer soppa av de ingredienserna som stod i receptet eftersom jag fick hälla på minst en extra liter vatten för att få en soppig konsistens. Jag ska göra om den idag och tillsätta lite vitlök för det kände jag lite att den saknade men annars jättegod.

    Sanna
    Betyg:  42010-07-15 11:25:14

    Gott!

    Sannah

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share