Start > LCHF-Recept: Oopsie med ost!

Oopsie med ost!

Portioner:
Källa: Ida
Visa alla recept för: Ida




Oopsie med ost!




Ingredienser:
3 ägg
100 gram cream cheese
Riven ost



Gör så här
Har utökat det gamla vanliga oopsie receptet en aning, blir så gott! Blir mycket fastare också!!

150 grader
35-40 min

1. Dela upp äggulorna/vitorna i varsin bunke.
2. Blanda cream cheesen med äggulorna.
3. Blanda i riven ost efter eget mått.
4. Vispa äggvitorna hårt så att man kan
vända på bunken och att det stannar kvar.
5. Vänd i ost/äggsmeten i vitorna och blanda försiktigt.
6. Klicka ut på en plåt och in i ungnen!

Lycka till!:)



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 4,2 av 12 röster



Kommentarer (40)

    2016-07-11 16:20:48

    Hur länge håller de sig "färska"?
    Fullt i frysen :)

    Magnus
    2012-08-14 11:03:43

    Tack för bra recept! Många roliga idéer bland kommentarerna med :)

    Mille
    Betyg:  42012-02-10 01:54:45

    Något som jag tror många kanske slöar med är att vispa både vitan och gulan ordentligt fluffigt och slät. Sedan för att som folk ofta säger "vända" så vispar du det lite mer noggrant med ballong visp om du har. Ju mer luft du får ner i mixen ju mindre ägg kommer det smaka. Sedan om du vill göra en tunnare taco wrap behöver du ha i "cream of tartar" (vinsten från vinsyra) för att få ägget ännu styvare. Då går det att platta ut till en pannkaka.

    http://en.wikipedia.org/wiki/Cream_of_tartar

    PEG
    2012-02-02 16:39:29

    Wow, tack för receptet! Jag hade i en matsked fiberhusk och fick till åtta perfekta oopsies som jag tänkte frysa in. Äntligen något som ersätter mackan! Känns som att man kan variera i det oändliga..

    Ullis
    Betyg:  52011-11-04 18:42:40

    Hade de till pizza botten idag funkar fint :) Gjorde ett bröd i en springform

    Lotta S
    Betyg:  32011-07-30 17:54:13

    Smakade helt ok. blandade i philadelphia som hade smak av tomat å pesto, sedan åt jag det som en räksmörgås

    Sandra
    2011-07-12 12:24:28

    Till "Merima" om inte äggvitan blir fast när du vispar kan det hända att du har fått vatten i/på. då funkar det inte har jag konstaterat.

    Miavarg
    2011-07-11 21:04:06

    det gick ju inte att få äggvitorna hårda!! mixade i en kvart med elvisp men de gick verkligen inte....

    Merima
    2011-04-09 19:02:57

    Vi brukar göra dessa och sätter i bakpulver och 1 msk fiberhusk, det blir lite mer "brödigt".

    AW
    2011-04-05 21:06:54

    Ellen, Keso är varunamn för "Cottage cheese" , vet dock inte om jag stavat det helt rätt...

    M
    2011-04-05 19:37:43

    Hva er keso på norsk

    Ellen
    2011-04-05 19:37:07

    Hva er keso på norsk?

    Ellen
    2011-03-21 01:28:20

    De går alldeles utmärkt att frysa. Och jag brukar tina mina i brödrosten :)

    Helena
    2011-03-20 19:08:22

    super god!! kan man frysa de???? har någon provat detta???

    Elizabeth
    2011-03-02 21:22:53

    Oj så goda. Min Dotter o jag bakade dessa för första gången idag o vi gjorde 2 satser. Smakade mums! Kommer att bakas flera gånger!

    Helena
    2011-02-21 15:02:22

    Supergoda! Lätt att göra och finns ju oändliga variationer.

    Sara
    2011-02-16 17:03:07

    Haha, är det bara mina som spricker?!7

    Tjassie
    2011-01-26 10:18:14

    Ett tips, olja in bakplåten rikligt innan ni klickar ut era oopsies :). Jag gjorde en enda stor oopsie i helgen som pizzabotten. Blev kanongott :)

    Sanna
    2011-01-20 21:47:16

    Testa att ha i lite bakpulver!

    Erika
    2011-01-15 15:59:37

    Maria:

    Kan det vara att du inte vispar vitan till räckligt hårt eller att du blandar i vitan för "hårt"? Enklast är att försiktigt bara vända ner den.

    Theo
    Betyg:  42011-01-14 14:49:51

    Gott! Gjorde min med Philadelfiaost - "Vitlök och örter".
    Gott med några skivor prästost på.

    Max
    2011-01-13 12:02:28

    Har prövat att baka Oopsie nu 2 ggr... Båda gångerna har dom flytigt ut och flytigt ihop.... Vad gör jag för fel? Vill ha sådana där runda fina som på bilden!

    Maria
    2011-01-02 13:51:54

    Jättegott och går att variera hur mycket som helst! Idag hade jag i kokos istället för ost samt lite vanilj och åt med grädde och hallon, riktigt gott :)

    Madde
    Betyg:  52010-11-17 08:50:15

    Mmmm.. jag hade i ca 85 g nauturell philadelphia. och 85 g keso. samt riven prästost.

    sedan tog jag fling salt och stödde över dem och likaså rosmarin...


    vilken fullträff...=) mmm..

    Amanda
    Betyg:  52010-11-02 14:14:32

    Super goda.. ett bra och nyttigare alternativ till bröd om man känner sig lite sugen!

    En fråga bara. Hur mycket ost har ni i?
    Tror att det skulle vara jätte gott med någon kryddstark ost.. ;)

    Amanda
    2010-10-15 19:14:50

    Ett jätte tack. Detta var underbart, har letat efter något bra till frukost. Gjorde dem med bakpulver och lite salt, mycket enkelt om man bara är försiktig när man vänder ihop smeten.

    Andreas & Eleonor
    Betyg:  52010-10-10 12:27:55

    Solveig- Jag brukar ha i 1 tsk bakpulver och en nypa salt, och vänder försiktigt ned smeten i vitorna. Det behöver inte vara jätteblandat, utan bara att se till att det håller sig fluffigt. Lycka till!

    Lulu
    2010-10-10 12:23:22

    Ibland häller jag ut smeten även ett helt bakplåtspapper. Låter det svalna, gör en hallonvisp som jag brer ut och rullar ihop till en rulltårta. Yummy!

    Lulu
    2010-08-24 07:37:42

    Har nu gjort detta bröd flera gånger både med och utan ost å misslyckats varje gång.. Brödet flyter ut och fastnar.... Å jag har vispat till jättehård skum och försökt på alla möjliga vis...

    Solveig
    2010-08-23 14:12:26

    Jag tål inte Oopsies!! Hur kan någon komma ett så fånigt namn??!! Döp om dem! Ha en tävling! Gör något!

    Ankan
    Betyg:  42010-08-21 11:51:11

    Bra substitut till vanligt bröd: Enkelt att göra och användbart till mycket, t.ex. hamburgebröd

    Matilda
    2010-08-13 21:28:46

    Jag la i basilika, fetaost och soltorkade tomater i mina, det blev kanongott! Första försöker någonsin och det var ok! Smakar ju inte direkt bröd, men funkar bra! Med smör, ost och skinka blev det väldigt gott!

    Ida Ståhl
    Betyg:  12010-08-12 19:42:36

    Tycker verkligen INTE om när "saker som inte ska smaka ägg" smakar ägg... och det här smakade BARA ägg...

    Astrid
    2010-08-05 18:51:12

    jordnötsOopsies är INTE gott.

    Renée
    Betyg:  52010-08-04 17:55:09

    Bakade dessa godingar i dag. Det första baket blev gott, så gott att mitt 1-åriga barnbarn åt nästan alla i ett nafs. Det andra blev med ost i åt jag upp. Ska testa med frön i och på och med havregryn och med jordnötter och med ost/tomat ovanpå (pizza).Endast brist på fantasi sätter stopp. Vanilj och med hallon låter gudomligt.

    Renée
    Betyg:  42010-06-27 11:09:36

    Har just gjort min första omgång Oopsisar : ) Blev kanonfina! Om de blir tunna och fastnar tror jag att du ska vispa äggvitorna hårdare. Jag använder också ett teflonunderlägg vilket gör att de inte fastnar.

    Marie
    2010-06-20 19:16:20

    prövade precis göra detta.
    men dom blev ganska tunna och fastnade i botten. finns det något jag kan göra åt detta?

    Louise
    2010-06-09 14:58:59

    Något att använda istället för de vanliga Langos bröden?

    Annicka
    2010-05-17 12:44:00

    Supergott!
    Provade att ha vispad grädde och hallon mellan 2 oopsies, och hallon ovanpå. Det blev en bakelse!! (jag uteslöt den rivna osten då,) och hade lite sukrin och vanilj i grädden. Mums!!

    Lottis
    Betyg:  52010-04-19 18:49:04

    Riktigt gott bröd, enkelt att göra! Hade en smaksatt cream cheese, (Paprika o lök, Philadelphia). Tack för receptet, kommer att göra dessa godingar fler gånger!

    C & K

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share