Start > LCHF-Recept: Aioli

Aioli

Portioner: c:a 2 dl
Källa: Kerstin Magnusson
Visa alla recept för: Kerstin Magnusson




Aioli
Foto: Kerstin Magnusson



Ingredienser:
2 äggulor
1,5 dl rapsolja
2 vitlöksklyftor
salt
vitpeppar
örter
citron(saft)


Gör så här
Vispa äggulorna till ett hårt skum med elvisp.
Tillsätt oljan långsamt under vispning.
Tillsätt kryddor: vitlök havssalt, vitpeppar, och valfria örter under avsmakning och rör om. Tänk på att saltsmaken kan bli starkare efter en stund eftersom saltet sakta smälter.
Tillsätt citronsaften sist och rör om. Färdigt!

21 gram motsvarar 15 gram olja vad gäller fett!



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (1)

    2014-01-20 20:37:57

    Hur vispar man äggulor till hårt skum? :O

    Jessica A

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share