Start > LCHF-Recept: Lövbiffswok med fetayoughurt

Lövbiffswok med fetayoughurt

Portioner: 2-3
Källa: Mia-majsan
Visa alla recept för: Mia-majsan




Bild saknas

Har du en bild på detta recept? Lägg till en bild till receptet!


Ingredienser:
300-400 gr lövbiff
1 stor burk skivade champinjoner
1 burk bambuskott
ca 10 cm purjolök
2-3 dl finstrimlad vitkål
ca 1/2 dl rapsolja
3 msk soya
1msk fisksås (innehåller socker)
1/2 msk riven färsk ingefära
2 vitlöksklyftor
sesamfrön (om man vill)

ca 2dl Turkisk youghurt
1 förp fetaost
1-2 vitlöksklyftor
svartpeppar

Gör så här
Blanda olja, soya, fisksås, pressad vitlök, ingefära i en plastpåse (perfekt att marinera i) strimla lövbiffen i lagom bitar, skiva purjolöken tunt. Lägg purjolök och kött i marinaden samt champinjonerna. Låt stå ett par timmar i kyl.

Mosa fetaosten i en skål tillsätt youghurten pressad vitlök samt svartpeppar och blanda allt väll, ställ kallt innan servering (Denna sås/creme passar till grillat, wok, panerad fisk, lax m.m).

Hetta upp en wokpanna eller stor stekpanna ordentligt. Vänd påsen med det marinerade upp och ner i pannan, om det behövs och ser ut att fastna tillsätt lite mera olja under stekning. Går relativt fort att få det stekt, tillsätt vitkålen och bambuskotten samt ca 1/2-1 dl vatten. Låt det småputtra tills vitkålen mjuknat. Strö över sesamfrön precis innan servering om önskas. Servera tillsammans med fetayoughurten.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 5,0 av 1 röster



Kommentarer (1)

    Betyg:  52011-08-29 22:20:00

    Supergott!

    Emelie

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share