Start > LCHF-Recept: Endivgratäng med bacon

Endivgratäng med bacon

Portioner: 2 till 4
Källa: Johan
Visa alla recept för: Johan




Bild saknas

Har du en bild på detta recept? Lägg till en bild till receptet!


Ingredienser:
4 endiver
1 paket bacon (8 skivor)
2 ägg till smet
3+ hårdkokta ägg efter behag
2 dl vispgrädde
2½ dl riven ost
Salt
Peppar

Gör så här
Sätt ugnen på ca 200 grader
Förväll endiverna i lättsaltat vatten ca 15 till 20 minuter
Koka äggen
Låt endiverna rinna av i durkslag. Pressa gärna ut vattnet ur dem
Skär bort den träiga konen ur endivernas nederdel
Linda två baconskivor runt varje endiv. Om man vill kan man snabbt bryna baconen innan, men inte för mycket.
Placera de baconlindade endiverna i en ugnsfast form.
Dela äggen och placera i formen.
Blanda gulan från två ägg med grädden och hälften av osten
Salta och peppra
Häll smeten över endiverna
Strö den resterande osten över smeten
Grädda gratängen i ca 20 minuter

Fungerar som egen rätt, till två personer, eller som tillbehör, till fyra personer.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (1)

    2010-03-17 15:32:18

    Oj va gott det lät! Det måste jag prova någon gång.

    Martina

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share