Start > LCHF-Recept: Fetaost- och Köttbullar

Fetaost- och Köttbullar

Portioner: 2-3 potioner
Källa: Extor
Visa alla recept för: Extor




Bild saknas

Har du en bild på detta recept? Lägg till en bild till receptet!


Ingredienser:
300 gram blandfärs
150 gram Fetaost
1 gul lök
vitpeppar
salt

alt. ½ vitlöksklyfta



Gör så här
Skiva upp fetaosten och lägg i en skål, ta en gaffel och mosa all ost till smulor. Blanda i färsen, hacka löken och blanda i den med. Krydda.

Rulla smeten i lagom stora bitar och placera på en smord ugnsform. Tillaga i ugnen på 225 grader i cirka 20 minuter. Ta sedan ut dem och stek på dem lite i stekpannan för att få färg och "rätt känsla" på skorpan.

- Serveras med brunsås och ugnsstekta haricoverts.

OBS! Eftersom det är mer fett i dessa behöver man inte äta lika många som normalt eftersom de är mycket mer mättande. Smakar som köttbullar, var försiktig med saltande dock, osten är salt redan.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (1)

    2010-12-12 14:01:23

    Varning!

    Jag försökte göra som i receptet med resultatet att allt fett bara smälte ur köttbullarna. Jag hade blandning kvar och testade att steka direkt och det gick mycket bättre. Så strunta i ugnen och stek direkt istället

    Janne

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share