Start > LCHF-Recept: Ketchup

Ketchup

Portioner:
Källa: När smöret tystnar
Visa alla recept för: När smöret tystnar




Ketchup




Ingredienser:
500 gr passerade tomater (på burk eller kartong)
1 dl vitvinsvinäger
2 msk sukrin
1 tsk Seltin
1 tsk svartpeppar
1-1,5 krm kanel
1 krm cayennepeppar
1 msk tomatpuré

Variera gärna kryddning efter smak och gillar du curryketchup så tillsätt 1 msk curry.

Gör så här
Låt blandningen småputtra i ca 10 min. Fyll på i plastflaska eller glasburk.

Förvaras i kylskåp och håller cirka 7-14 dagar.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 3,0 av 2 röster



Kommentarer (4)

    Betyg:  12012-10-13 07:06:03

    skippa vinägern helt och hållet

    annika
    Betyg:  52011-09-01 17:22:31

    grymt gott. jag är helt torsk på ketchup och denna blev godare än Heins ketchup. gorde typ som föregående kommentar med vinägern och kryddade lite friskare med cayenne än receptet.

    Ali baba
    2011-02-15 21:32:31

    Testade göra denna med var ej något för mig. Var för mycket vinägersmak för min del. Tänkte testa byta med en liten del rödvinsvinäger och se hur det blir. Men en god smak förutom för mycket vinäger. Testa dig fram:) Ska jag göra.

    Gudish
    2010-05-22 16:56:20

    Tog 1 msk hackad färsk oregano samt bytte ut en del av vinägern mot 0,25 dl rödvinsvinäger och 0,75 dl vitvinsvinäger och då blev den ännu godare...

    När smöret tystnar

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share