Start > LCHF-Recept: Emmas fisksoppa

Emmas fisksoppa

Portioner: 4-6
Källa: emmas tankar...
Visa alla recept för: emmas tankar...




Emmas fisksoppa




Ingredienser:
500 gram fiskfilé. Gärna hälften lax och hälften vit fisk.
200 gram räkor
1-2 burkar krossade tomater
1 röd paprika
1 gul paprika
Smör
1/2-1 gul lök
ca 3dl creme fraiche
0,5 gram saffran
Salt och peppar.
Chilikross

Gör så här
Fräs lök och paprika i en stor klick smör. Häll på krossade tomater och koka upp. Tillsätt creme fraiche. Låt puttra några minuter. Lägg i fisken och tillsätt kryddorna. Låt puttra tills fisken är klar. Tillsätt räkorna och låt dem bli varma, men ej koka.

Servera med en klick creme fraiche i soppan.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 4,5 av 12 röster



Kommentarer (26)

    2016-06-13 19:59:56

    Så enkelt och så gott! Tack så mycket för receptet. Ny favvo.

    Signe
    2013-03-06 17:41:28

    @Anna, varför inte LCHF.
    Du får nog lov att förklara dig lite?

    Mazter
    Betyg:  52013-02-05 18:54:33

    Ljuvligt god!! Den kan man verkligen ha då det är fest! men även som en god vardagsmiddag. Vi åt den nu precis (halv sats) och min icke-lchf:are till man njöt för varje sked han stoppade i munnen. =O) halv satas räckte till oss, och vi blev rejälr mätta. Den är enkel att göra och tar inte lång tid. Jag rekomenderar denna varmt.

    Bibbi
    2013-01-08 22:19:13

    går det att frysa in ?

    lisa
    2013-01-07 16:04:01

    Vad är inte! LCHF i detta recept om jag får fråga? Tycker det är alldeles utmärkt LCHF....

    Marianne
    Betyg:  12013-01-06 18:20:56

    Detta är inte LCHF.

    Anna
    Betyg:  52012-11-13 19:16:51

    Dundersoppa! Smakar jättebra och superenkelt att laga och inga konstiga ingredienser, allt finns redan i de flesta köken förutom saffran kanske. Jag som hatar laga mat kunde ändå sno ihop denna soppa i ett nafs och det smakar som att svärmor har varit här!

    Snolga2
    Betyg:  52012-09-13 02:29:00

    Mycket god! En av mina första LCHF-rätter som jag lagar och det visade sig vara en liten gulklimp. Jag valde att lägga i 4st frysta laxfiléer och jag lät dem puttra på låg-mellanvärme i 20 minuter.

    @Robert
    "Helt okej soppa men så sensationellt som betygen påpekar tycker jag inte. "
    Saffrankryddan är det som gör denna rätten...gör om, gör rätt :)

    Daniel
    2012-05-22 17:10:23

    Så grymt god soppa,klart min favorit

    Tess
    Betyg:  42012-03-21 15:22:26

    Den får en svag 4:a
    Dock hade jag inte saffran. Helt okej soppa men så sensationellt som betygen påpekar tycker jag inte.
    Körde med hälften grädde och hälften cremefraiche.
    Tillsatte vitlök och en halv buljontärning fisk och en halv grönsak för att få mer sälta.

    Robert
    2012-01-02 18:46:39

    Äter denna typ varannan vecka. Grymt! Dock utan lax och saffran. Inte för att den blir sämre med saffran, men föredrar tomatsmak till vardags.

    Mr Evil
    2011-09-03 22:12:43

    åååh va gott! den blir det repris på!

    kirsi
    2011-05-01 20:33:20

    Supergod! Ändrade lite, använde en klyfta vitlök, mixade soltorkade tomater, fännel och använde grädde i stället för créme fraiche samt ett par buljongtärningar.

    Svanlaug
    Betyg:  52011-02-05 14:17:21

    väldigt gott! sambal oelek eller chiliflingor fungerar utmärkt istället för chilikross. sedan tillsatte jag en vitlök till receptet vilket också var en höjdare + grädde.

    och istället för fiskfilé så kan man ju köpa färdigtärnad fryst fisk från hmm..Findus eller Felix (lär mig aldrig vilket som är vilket) ;-)

    Tobias
    Betyg:  52011-02-03 11:39:15

    Fantastiskt god! Jag spetsade också med vitlök, Sambal Oelek och grädde. Väldigt god som lunchlåda dagen efter.

    Mats L
    2011-01-31 16:59:52

    mycket gott!! Jag hade i mer chili!! då blev det kanon. den var lite klen innan!!!

    Nea
    Betyg:  42010-11-16 16:39:19

    Chilikross kan oxå heta chiliflakes. Jag köpte mina på semester i Sri Lanka men de måste ju finnas hemma oxå. Kolla Thaiaffärerna. Annars går det hur bra som hellst med Sambal Oelek istället. Jag mixade allt innan jag la i laxen, så blev det "barnvänligt". Tillsatte även vitlök och grädde :) Blev väldigt gott!

    Lena
    2010-11-16 13:24:23

    Jag tror att det är torkad krossad chili. Det brukar finnas hel torkad chili, annars går det nog bra med finhackad färsk chili.

    Patrik
    2010-11-16 12:57:40

    Soppan låter jättegod. Tänkte laga den men fastnar poå ingredienserna. Vad är Chilikross?? Har letat överallt men kan inte hitta något sådant.

    Eva
    Betyg:  52010-10-22 12:22:11

    Jättegod och enkel soppa! Tar inte alls lång tid att göra och är perfekt att värma upp och äta dagen efter. Mycket mättande och god! Tack för tipset :)

    Sofia
    Betyg:  52010-08-11 16:04:49

    Mums! Körde i vitlök, sambal, curry o en skvätt grädde också:) ingen saffran dock.

    Vera
    Betyg:  52010-08-09 11:14:46

    Jättegott!

    Bea
    2010-02-05 10:53:48

    Underbart god soppa.. Succe till både vardag och fest.. Tackar innerligt för tipset :-)

    Betyg:  52010-02-04 18:11:24

    Suveränt enkel att slänga ihop och dessutom kanongod

    Lena
    2009-12-20 12:52:32

    Jättegod och går väldigt snabbt att laga, hela familjen gillade den.

    Lena
    2009-08-11 11:47:32

    JÄTTEGOTT! Hade sambal oelek istället för chilikross (kanske typ samma sak) och vitlök istället för gul lök. Kommer bli favoritsoppan i höst/vinter! Mycket uppskattat av hela familjen!

    En annan Emma

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share