Start > LCHF-Recept: Strimmelgryta

Strimmelgryta

Portioner: 3-4
Källa: Pernilla
Visa alla recept för: Pernilla




Bild saknas

Har du en bild på detta recept? Lägg till en bild till receptet!


Ingredienser:
600-800g lövbiff
1 stor gul lök
ca 1 dm purjolök
ca 1 dm zuccini
1 röd (eller gul) paprika
färska champinjoner
2 dl creme fraishe
ca 2-3dl vispgrädde
2-3 msk Sweet Chili Sås (eller annan krydda om man vill få ner kh innehållet t.ex sambal oelek)
salt
peppar
smör

Alla mått är ungefärliga, man kan variera både mängd och innehåll efter smak och tycke.


Gör så här
Skär alla grönsaker i strimlor och fräs i ganska het panna med riklikt med smör. Häll i creme fraishe och grädde och låt puttra en stund på medelvärme. Strimla under tiden lövbiffen och strö över salt och svartpeppar efter smak. Smält smör i en ganska het stekpanna och vänd snabbt lövbiffen i pannan så den får färg, ta sedan genast upp den och rör ned den i grönsaksröran. Smaka av med Sweet Cilisås eller valfri krydda.

Har man bara en stekpanna kan man fräsa på lövbiffen innan man gör grönsakerna och lägga den i en skål medan man gör grönsakerna. Fräser man köttet tillsammans med grönsakerna så blir lövbiffen tyvärr lätt seg och torr, så undvik att ha köttet för länge i pannan.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (0)


Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share