Start > LCHF-Recept: Festlig Ädel-filé

Festlig Ädel-filé

Portioner: 5-6
Källa: xJURGHx
Visa alla recept för: xJURGHx




Festlig Ädel-filé
Foto:

Festlig Ädel-filé  Festlig Ädel-filé  Festlig Ädel-filé 

Ingredienser:
Smör
Broccoli
1 Vitlöksklyfta
1 Fläskfilé
1 Paket bacon
1 Burk Creme Fraiche
1 Paket vispgrädde
Buljongtärning/fond/soya för sälta
1 Kvibile Ädel

Din favoritsallad


Gör så här
Här är en supergod och festlig måltid som jag brukar bjuda folk på och den brukar få stående ovationer...

Lägg ett par nävar tinad broccoli i en ungsform.
Stek en hackad vitlöksklyfta i smör, lägg ner en fläskfilé i bitar i vitlöks-smöret och stek dom, när dom är fördigstekt lägger du ner fläskfilen och vitlöksbitarna i formen ovanpå broccolin.
Stek sen ett paket bacon i bitar och lägg dessa över fläskfilen. låt fettet vara kvar i stekpannan.
Rör ner en burk Creme Fraiche och ett par dl grädde i baconflottet. Tillsätt lite soya eller buljongtärning för sälta och smula ner en ädelost och låt detta puttra ihop till en sås. Häll det över allting i formen och riv lite god ost över och gratinera i ugnen tills osten blivit gyllenbrun. Servera med en god sallad med lite fetaost och du har en festmåltid! =)



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 5,0 av 6 röster



Kommentarer (17)

    Betyg:  52013-03-25 22:17:48

    Supergott, och enkelt att göra. Kommer bjuda på denna rätt ofta

    Daniel
    2013-03-05 19:50:51

    Den godaste maten jag ätit*

    Ghurt
    Betyg:  52013-03-05 19:49:02

    Helt underbar. Den maten jag ätit.

    Ghurt
    2012-11-25 15:20:18

    Ang buljong så använde jag Fond "du chef" (chicken) av märket Knorr. Det blev jättegott! Det blev inte salt utan gav en "fylligare" smak på såsen.

    Carina
    Betyg:  52012-10-09 20:18:01

    Den här rätten är helt fantastisk! Har nu lagat den 2 ggr inom samma vecka! Tusen tack! :D

    Lisa
    2012-03-16 16:11:04

    Perfekt för detta är precis det jag har hemma så nu ska vi testa detta! Låter super och jag misstänker att det är det också :)

    Jeanette
    2012-02-09 14:43:35

    Fantastiskt gott! Servera med "blomkålsris" så blir det superb!

    Maria
    2012-02-08 06:32:59

    Ulrika - brukar vara saker du förutsätts kunna avgöra vad du föredrar när det inte handlar om en grundkokbok. Höns är vanligt val till fläskfilé, brukar anses ganska neutral. Dock misstänker jag att det nog skulle bli för salt för min smak om jag försökte ha i en hel buljongtärning när man stekt salt bacon i, har i salt ost och ännu mer ost ovanpå. Alla tycker inte lika. Smaka på såsen innan du har i extra sältan och salta sedan med vad du valt, det är liksom så man lagar mat och varför det brukar stå "salt och peppar" alternativt "smaka av med salt och peppar". Mer exakta mängder brukar bara finnas i recept där du inte kan smaka innan det är gräddat eller det har betydelse för t ex inläggningar.

    J
    2012-02-07 09:28:41

    Varför ska det vara så svårt att skriva "HUR" mycket man ska ha av allt??
    Det står: Tillsätt lite soya el en buljongtärning. Ja men hur mycket soya, en tesked? En matsked?? En halv dl???
    Och vilken buljongtärning smakar bäst till denna rätt En höns,kött,ox....finns ju hur mycket som helst!

    Ulrika
    Betyg:  52011-09-04 18:51:29

    Mycket gott!! : )

    Anne-Li
    Betyg:  52011-07-15 22:35:02

    En riktigt enkel och otroligt god rätt! En klar helgfavorit! =)

    Enelya
    2011-05-18 11:59:34

    Super!

    Angelica
    2011-03-31 18:26:53

    Nu har jag läst ordentligt så jag har redan fått svar på min fråga...

    Anna-Karin
    2011-03-31 18:25:19

    är det 3 dl grädde och en liten burk creme fraich?

    Anna-Karin
    2011-03-25 17:30:25

    UNDERBART!!! Hade dock ingen ädelost hemma så jag tog lite getost...sipergott!

    Camilla L
    2011-03-16 08:34:47

    Blev en succé! Jag har aldrig gillat ädelost men det blev otroligt gott i denna rätt!! Rekommenderar verkligen!!

    Maria
    Betyg:  52010-10-21 15:40:47

    Riktigt gott och lättlagat, Rekommenderas!!!

    Camilla

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share