Start > LCHF-Recept: Pannacotta

Pannacotta

Portioner: 2
Källa: Saknas




Pannacotta




Ingredienser:
2 dl vispgrädde
1 dl mascarpone
1,5 gelatinblad
1 vaniljstänger

Gör så här
1) Häll grädden i en kastrull
2) Tillsätt gelatinet
3) Skrapa ned vaniljstängerna
4) Koka upp och koka sen vidare på svag värme i ca 15 min.
5) Häll i mascarponeosten och låt den smälta i vispgrädden.
6) Häll sedan upp det i små glas och låt kylas i några timmar.
7) Garnera med hallon



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 3,0 av 2 röster



Kommentarer (9)

    2017-08-12 11:44:13

    Läste inte kommentarerna innan jag satte igång! ????
    Men med betydligt mer vanilj i (använder ekologiskt vaniljpulver) sam några kapsyler mörk lagrad rom i blev det galet gott! Men håller med, detta tecept måste smaksättas med något, annars blir det helt smaklöst.

    Johannika
    2012-05-05 14:41:32

    ingen höjdarefterätt

    ingela
    Betyg:  12011-12-28 13:28:24

    Mitt betyg också

    Elin
    2011-12-28 13:27:44

    Allt gick bra vad gäller utförandet men tyvärr gav den inte alls någon efterrättskänsla. Inte så mkt smak tyvärr. Inget jagbrekommenderar.

    Elin
    2011-01-02 13:44:38

    Jag gjorde enl. recept, kokade gelatinet, det blev perfekt och gott med lite extra vanilj.

    Ekan
    2010-08-09 11:15:50

    Det skar sig inte för mig, jättebra. Däremot så var det inte så gott, det hade ingen smak tyvärr, smakade mest ost och grädde.

    Bea
    Betyg:  52009-11-24 20:48:48

    Fantastisk efterrätt som går att variera i nästan oändligheten. Byt eller lägg till en smaksättning till vaniljen efter vad som passar. Saffran passar bra nu till jul. Ett tips är utan tvekan min favorit är att låta grädden koka upp, hälla i flagad mandel samt Sri Lanka kanel (obs måste vara sri lanka kanel, den doftar inte så "pepprigt" och har en rundare smak) låt den stå över natten i kylen, sen silar man den och fortsätter enligt receptet (förutom att man inte kokar gelatinbladen såklart =P) Smaken går inte att beskriva. Vet dock inte vart man kan köpa Sri Lanka kanel i varuhandeln då jag endast har använd den i restaurangbranchen.

    Draumafikill
    2009-10-08 15:36:35

    Ja, man kan aldrig koka gelatin, då skär det sig.. Ha i gelatinet sist och ta av kastrullen från plattan och låt det bara smälta ner ist..

    Sara2
    2009-10-02 15:08:30

    det här receptet funkade inte alls. gelatinet skär sig från övriga ingredienser då den kokar. Usch va trist, jag som skulle ha gäster.

    sara

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share