Start > LCHF-Recept: Helstekt fläskfilé

Helstekt fläskfilé

Portioner: 2
Källa: chakula
Visa alla recept för: chakula




Bild saknas

Har du en bild på detta recept? Lägg till en bild till receptet!


Ingredienser:
Fläskfilé

Sås
smör
grädde
matlagningsvin
salt, peppar, dragon och salvia

Gör så här
Jag putsade filén lite och stekte den hastigt runt om i het panna med smör. Sedan fick den åka in i ugnen tillsammans med lite rödlök och några smörklickar. Ungefär 30 minuter stod den inne på 175 grader.

Under tiden gjorde jag en sås på smör, grädde, matlagningsvin och kryddor (jag hade salt, peppar, dragon och salvia, man kan ta vad man vill och har), den fick koka ordentligt under vispning. Lite creme fraiche på slutet rundade av.

Och så de enklaste tänkbara tillbehören: Några bitar färsk vitkål stektes snabbt tillsammans med resten av en burk inlagd paprika.




Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (0)


Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share