Start > LCHF-Recept: LCHF-Pizza

LCHF-Pizza

Portioner: 1-2
Källa: Birgitta Höglund's Mat
Visa alla recept för: Birgitta Höglund's Mat




LCHF-Pizza




Ingredienser:
1 Gul Lök
1 Vitlöksklyfta
4 Tomater
Olivolja
Timjan
Oregano
Salt
Peppar
Worcestersauce och Chilisås ( Uteslut om Du vill ha mindre kolhydrater)
Zucchini
Aubergine
Boxholm's Gräddost eller annan helfet ost

Gör så här
Här kommer ett recept på Lågkolhydrat-Pizza.
Det kan vara gott med en Pizza ibland och då är det här ett väldigt bra alternativ till en vanlig, som mest består av deg.
Här har du också helt fria händer att välja vad du vill ha på.

Börja med Tomatsåsen: (Som räcker till många pizzor, håller länge i kylen)

Fräs hackad lök och vitlöksklyfta i oljan.
Tillsätt 4 hackade tomater, timjan, oregano, salt, peppar, Worcestersauce o chilisås.
Låt koka 30-45 min.

Pizzabotten:
Skiva Zucchini och Aubergine tunt. Forma till en rundel. Ringla över Olivolja, strö över Oregano och Havssalt. Förgrädda 10 min i 225 grader.
Lägg på valfri fyllning, häll över lite tomatsås och toppa med riven helfet ost.
Grädda 20 min i 225 grader.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 4,5 av 2 röster



Kommentarer (4)

    2016-04-22 10:35:41

    Ser supergott ut men undrar hur man gör botten. Ska man lägga squashen och auberginen i en form eller för att den ska hålla ihop eller bara på en plåt? Är inte så haj i köket. Tacksam för svar

    Camilla
    Betyg:  42012-08-12 19:13:14

    Detta var riktigt gott. Bättre en vapnlig pizza. Ett tips : skiva aubergine och squash med en kniv, jag testad med att skiva på ett rivjärn och det blev söligt eftrsom det blev för tunnt.

    bo ho
    2010-03-03 18:41:11

    Mycket god, jag har provat med äggstanning som botten och det är också gott:
    2 ägg
    2 dl grädde
    nypa salt

    Vispa och lägg i en ungsfast form, förgrädda i ca 200 grader.
    När det svalnat en aning, använd tomatsåsen som ovan och vad du vill som pålägg, jag tog tärnad skinka el tonfisk.

    Mari-Anne
    Betyg:  52010-02-13 11:50:55

    Hmmmmm, vad god den var, gjorde den igår och orkade bara en halv men resten går ner idag. Den godaste pizzan jag ätit. Jag hade tonfisk och skinka på.

    Mari-Anne

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share