Start > LCHF-Recept: Morotskaka LCHF

Morotskaka LCHF

Portioner: 10 bitar
Källa: Helene
Visa alla recept för: Helene




Morotskaka LCHF
Foto: Helene



Ingredienser:
3 stora ägg (tar du mindre ägg kan du öka grädden till 1dl)
1dl stevia lättströ
1 dl pofiber och 0,5 dl bakepro /1.5 dl mandelmjöl
2msk kokosmjöl
2tsk bakpulver
1krm vaniljpulver
1msk kanel
0,75 dl grädde
75g smält smör
2 dl riven morot

Frosting:0
60g smält smör
100g cream cheese
0,5dl stevia lättströ
Strö kokos över




Gör så här
Sätt på ugnen på 175grader. Vispa ägg poröst och tillsätt sen sötningsmedel. Lägg sedan i alla ingredienser och rör om. Häll i smeten i en rund form (diameter 22cm) med avsättningsbar kant. Grädda i 18-20min i näst nedersta falsen, och låt sen svalna.

Ta alla ingredienserna till frostingen och vispa med elvisp tills den blir slät. Bred sedan över frosting på kakan och låt stå i kyl i ca 20min
Bevara kakan i kylen om den inte äts upp på en gång. Går bra att frysa :)



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 5,0 av 3 röster



Kommentarer (9)

    2017-12-04 17:58:07

    Bakepro var hittar man det?

    Annett
    Betyg:  52016-11-18 10:46:02

    MatsB, jag påstod inte att det var lchf, bara att jag inte gillar sötningsmedel och att det gick bra med andra alternativ :)

    Lena Andersson
    2016-10-02 20:14:17

    Lena Andersson: Dadlar och så mycket som 1.5msk honung låter inte som LCHF direkt....

    MatsB
    2016-02-23 16:51:21

    oj skrev fel. blanda ihop pofiber och bakepro, eller välj bara mandelmjöl. Flåt!

    Helene
    2016-02-23 16:46:18

    Hej Lotta

    Jag har i alla 3 ingredienserna och tycker detta är väldigt gott. Nu då mandeln är ganska dyr så har jag mixat mig fram med andra val och detta har blivit väldigt gott :)

    Helene
    Betyg:  52016-02-21 11:17:58

    Eftersom jag inte gillar sötningsmedel, tog jag dadlar och mixade i det smälta smöret till kakan. till frostingen tog jag ca 1,5 msk honung och det blev superbra!

    Lena Andersson
    Betyg:  52016-02-14 10:01:26

    Bästa LCHF-kakan jag smakar hittills (mest lik originalet). Smakar med andra ord morotskaka. Gjorde dubbel sats frosting och skippade kokosen på. Botten blir i konsistensen som man kan vänta sig av mandelmjöl men saftig och god.

    Nina
    2016-02-12 06:01:43

    Jag läser det som Pofiber och Bakepro eller Mandelmjöl, tror intw dwt blir mycket kaka utan det.

    Diabetesettan
    2016-02-12 05:25:07

    Pofiber o bakepro/mandelmjöl. Menar du antingen eller? Ser ut som ett spännande recept. Måste testa! ????

    Lotta

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share