Start > LCHF-Recept: Leilas LCHF knäckebröd/frökex

Leilas LCHF knäckebröd/frökex

Portioner: 2 plåtar
Källa: Leila Lindholm
Visa alla recept för: Leila Lindholm




Leilas LCHF knäckebröd/frökex
Foto: Tom Klingered



Ingredienser:
200 g solrosfrön
1 dl hela linfrön
1 dl sesamfrön
2 dl pumpakärnor
2 msk fiberhusk
2 msk mandelmjöl
1 tsk salt
5 dl vatten
1/2 dl vallmofrön
Flingsalt

Gör så här
1.Sätt ugnen på 160 varmluft.
2.Blanda allt utom vallmofrön i en bunke och låt den stå framme och svälla i cirka 1 timme.
3.Bred ut smeten tunt på 2 plåtar klädda med bakplåtspapper.
4.Strö över vallmofrön och lite flingsalt.
5.Grädda knäckebröden i cirka 70 minuter.
6.Låt dem svalna och lossa försiktigt bakplåtspappret från bröden. Förvaras torrt.

Det är Linfrön och fiberhusk som hjälper brödet att hålla ihop. Om du inte tål eller tycker om några av fröna kan de bara bytas ut mot några som du föredrar.

Brödet är också helt glutenfritt så här har ni en höjdare att tipsa alla glutenintoleranta om!

Tips! Kexen är även supergoda till ostbrickan så fredagskvällen är räddad!!



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 4,7 av 7 röster



Kommentarer (17)

    2015-10-11 19:05:45

    Jag har gjort detta bröd idag. Jag tog ut det efter 60 min och det smakar bränt. Jag har varmluftsugn. Vad har jag gjort för fel. Brödet var stenhårt redan när jag tog ut plåten.

    Susanne
    2015-10-07 11:43:19

    om man har två plåtar i samtidigt så tar det väl dubbelt så lång tid va? :)

    jesus
    Betyg:  32015-01-18 20:44:13

    Känns onödigt att sätta på ugnen en timme innan bröden ska gräddas.

    Sarita
    Betyg:  52014-11-15 04:01:57

    Minst en gång i veckan gör jag detta och fler och fler gör brödet då jag bjudit på detta

    Magdalena
    Betyg:  52014-10-09 13:24:05

    Supergott!

    Camilla
    2014-09-03 10:21:22

    Höj tempen ca 25 grader, alltså 185 grader i vanlig ugn.
    Alternativt köra samma och grädda lite längre.

    JMW
    2014-09-01 22:11:24

    Men hallå, vill baka det nu, men vi har ingen varmluftsugn!! Kommer inte att hinna hitta tillbaka hit heller:-/ Kan nån vara jättesnäll o mallar mig?? Tackitack i förskott:-D Mia.

    Mia
    2014-09-01 22:03:59

    Mia
    2014-09-01 22:03:25

    Mia
    2014-08-22 01:32:02

    Tackar för bra lunchprat!!

    Magdalena
    Betyg:  52014-08-22 01:31:19

    Alla älskar brödet

    Magdalena
    2014-07-14 11:57:08

    Toppengott böd hela familjen gillar det. Håller med om att detta är det bästa knäcket.

    ossy
    Betyg:  52014-04-23 20:06:39

    Håkan
    2014-02-24 15:45:15

    Om man inte har varmluftsugn vilka grader tror du man ska ha då?

    Susanne
    Betyg:  52014-02-05 14:30:39

    Glömde sätta betyg - 5 stjärnor från mig!

    Agnes
    2014-02-05 14:28:29

    Supergott, speciellt med Brieost. Hur förvarar man brödet bäst?

    Agnes
    Betyg:  52013-10-16 00:27:02

    Riktigt gott! Det bästa lchf knäckebrödet!

    Marjam

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share