Start > LCHF-Recept: Jordgubbmoussestårta på chokladbotten

Jordgubbmoussestårta på chokladbotten

Portioner: 2-3 portioner
Källa: Bakasockerfritt
Visa alla recept för: Bakasockerfritt




Jordgubbmoussestårta på chokladbotten
Foto: Marja - Baka Sockerfritt



Ingredienser:
Chokladbotten
15 gram rumsvarmt smör
0,5 dl mandelmjöl
2 msk riven kokos
2 msk hasselnötsmjöl
1 msk sötströ
2 tsk kakao
1 krm vaniljpulver

Jordgubbsfyllning
60 gram jordgubbar
75 gram ricotta/mascarpone
0,7 tsk gelatinpulver
0,7 msk vatten
0,5 msk sötströ


Gör så här
Chokladbotten
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda de torra ingredienserna och rör till sist ner smör och blanda. Tryck ut degen i bottnen av en 12-cm stor springform. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter och låt svalna.

Jordgubbsfyllning
Blanda vatten och gelatinpulver (motsvarar ca 1,5 gelatinblad) och värm i micron i 30 sekunder. Låt svalna. Vispa färska jordgubbar, sötning och ricotta med en elvisp. Rör till sist ner gelatinen. Fördela över jordgubbsmoussen på chokladbottnen och låt stå i kylskåp i minst 4 timmar innan servering.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (0)


Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share