Start > LCHF-Recept: Tacotallrik

Tacotallrik

Portioner: 4
Källa: Patrik Nilsson
Visa alla recept för: Patrik Nilsson




Tacotallrik




Ingredienser:
3-4 tomater
1 gul lök
1/2 gurka
2 dl isbergssallad
500g köttfärs
2 dl turkisk yoghurt
4 vitlöksklyftor
Tacokrydda för färs
Tacosås röd medium
2 dl riven ost

Tacokrydda: (Blanda i hop dessa)
1,5 tsk salt
1 tsk vitlökspulver
2 tsk chilipulver
1 tsk spiskummin
1 tsk lökpulver
2 krm cayennepeppar
2 tsk paprikapulver

Guacamole:
2 avokado
2 pressade eller hackade vitlöksklyftor
Saften från en lime
1 dl crème fraiche
3 krm salt
Hackad chili eller cayennepeppar efter smak
0,5 urkärnad och grovt hackad tomat




Gör så här
Börja med att fräsa köttfärsen så att den får en gyllenbrun färg och känns kornig. Häll sedan i tacokryddan och tillsätt vatten efter behag. Hacka sedan grönsakerna och placera i olika skålar.

Guacamole:
Kärna ur och skala avokadon. Mosa avokadon i en skål och tillsätt resterande ingredienser och blanda om.

Riv sedan osten och placera i skål. Klar att att servera.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (8)

    2011-01-21 17:20:18

    Det är nog bara att det är gott med lite olika såser.

    Patrik
    2011-01-21 17:08:35

    @Enelya: Ah, det gör det ju! :D Men då till nästa fråga..... Om man ska ha den turkiska yoghurten som tillbehör, vad ska man då med Guacamolen till? :P Jag menar, man kan ju inte behöva två såser? :P Eller är det bara två alternativ?

    Maria
    2011-01-21 15:21:51

    @Maria: Om man tittar på bilden så ser det ut som om den turkiska yoghurten används som tillbehör. Det ligger en klick på färsen, under osten =)

    Enelya
    2011-01-21 15:20:47

    Tror han har det bara löst i en egen skål som sås.

    Patrik
    2011-01-21 14:57:10

    Ska testa detta ikväll :) Men vad ska man med den turkiska yoghurten till? :)

    Maria
    2009-07-23 20:08:30

    Den var jättegod, rekommenderas!

    Minna
    2009-06-16 22:02:54

    Tack så mycket Patrik!

    Patrik Nilsson
    2009-06-13 21:40:56

    Du fotar maten riktigt bra Patrik Nilsson.

    Patrik

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share