Start > LCHF-Recept: Cashew- och kokoskakor

Cashew- och kokoskakor

Portioner: 4 stycken
Källa: Bakasockerfritt
Visa alla recept för: Bakasockerfritt




Cashew- och kokoskakor
Foto: Marja Folcke



Ingredienser:
20 gram smör
25 gram cashewnötter
1½ msk riven kokos
2/3 msk kokosmjöl
1 2/3 msk stevia strö
10 gram sockerfri mjölkchoklad

För chokladkakor: tillsätt lite kakao och extra stevia strö




Gör så här
Finhacka cashewnötterna (jag använder mig av salta) och hacka chokladen. Blanda cashewnötterna med riven kokos, kokosmjöl, sötning och hackad choklad. Blanda även ner kakao och lite etxra sötning för chokladkakor. Blanda sedan ner smöret. Gör fyra stycken platta kakor av kakdegen på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 10 minuter tills kakorna får en aning färg i kanterna. Låt kakorna svalna innan du förflyttar dem, de är mjuka innan de kallnat!


Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 3,7 av 3 röster



Kommentarer (9)

    Betyg:  52015-04-29 12:27:35

    5 dubblade receptet och tog då 3 msk stevia strö, chokladen var 86% och ändå blev kakan lagom söt. Lite smuligt o pillrigt att få platta men med blöta händer gick det bra. Kakorna fick kallna helt innan jag försiktigt la dem på ett fat i kylen. Imorgon ska de ätas med lchf chokladmousse och en klick vispad grädde. Provsmakade dock en kaka ....????mums

    Krimor55
    Betyg:  52015-04-29 12:25:10

    5 dubblade receptet och tog då 3 msk stevia strö, chokladen var 86% och ändå blev kakan lagom söt. Lite smuligt o pillrigt att få platta men med blöta händer gick det bra. Kakorna fick kallna helt innan jag försiktigt la dem på ett fat i kylen. Imorgon ska de ätas med lchf chokladmousse och en klick vispad grädde. Provsmakade dock en kaka ....????mums

    2012-11-16 14:39:59

    Någonting är fel. Om jag gjorde fel eller om receptet är fel vet jag inte. Degen var smulig, svårt att få till 4 kakor. Kakorna blev smuliga och höll inte ihop alls. Bortsett från det var det gott men jag gör nog inte om det.

    Lilla Jag
    2012-10-30 18:15:04

    Gott!! Ganska söta och passar även den som äter en "vanlig" kost innehållande socker. Så äntligen kan jag baka och bjuda pappa utan att han gnäller på smaken... ;)

    Sophie
    Betyg:  12012-10-28 11:12:27

    Nej detta var ingen höjdare, tog bara hälften av stevian men det var ändå så fruktansvärt sött.
    Undrar även över recept mängden, varför bara till fyra kakor? Bakar man gör man ju det ordentligt!!

    Linda
    2012-10-27 16:20:26

    Ska smöret smältas eller vara rumstempererat?

    Linda
    2012-09-23 17:30:27

    Jag tror de flesta lite större livsmedelsbutikerna ska ha sockerfi choklad. Själv brukar jag köpa på ica maxi, och då helst choklad sötad med stevia. Även hälsokoster brukar ha detta.
    MVH Marja

    Marja - Baka Sockerfritt
    2012-09-21 15:32:20

    Jag tror att LCHF-butiken har.

    Yvonne
    2012-09-18 20:46:59

    Var hittar man sockerfri choklad?

    Romeo

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share