Start > LCHF-Recept: Kyckling rogan josh

Kyckling rogan josh

Portioner: 3-4
Källa: A Swedish Smorgasbord
Visa alla recept för: A Swedish Smorgasbord




Kyckling rogan josh
Foto: Mia



Ingredienser:
Jag bloggar på engelska (eftersom jag bor i Australien) och om det är något du undrar över så bara fråga :)

1 kg of chicken thighs
3 medium sized brown onion
10-12 cloves of garlic
4 cm of fresh ginger
2 tbls homemade ketchup

2 tsp black pepper
2 tsp ground cumin
2 tsp ground coriander
2 tsp salt
3 tsp ground paprika
1.5 tsp cayenne
1tsp ground cardamom
250 mls water

garam masala
fresh coriander

Gör så här
Cut the chicken in to bite size and brown it in some oil.

Put the onion, garlic, ginger and the ketchup in the food processor and make a paste.

Take out the chicken meat and put in the paste, fry for about 5 minutes, add the spices and the water and put the chicken back in the pan.

Turn the heat down low-medium, put a lid on and let it simmer for about 40 minutes. If you're serving it in a wrap, remove the lid after 20 min.

Sprinkle garam masala and fresh coriander on top before serving it.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (0)


Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share