Start > LCHF-Recept: Ljuvlig onsdagssoppa

Ljuvlig onsdagssoppa

Portioner: 4-5
Källa: Maria
Visa alla recept för: Maria




Ljuvlig onsdagssoppa
Foto: Maria



Ingredienser:
1 gul lök
1 bukett broccoli
5 dl vispgrädde
4 dl vatten
1 dl vitt vin (gärna smakrikt, alkoholen kokar bort)
2,5msk grönsaksfond eller buljongpulver
2 dl riven smakrik ost, tex. cheddar eller västerbotten
salt, peppar

Kokosfett/smör till stekning

Gör så här
1. Hacka löken
2. Bryn löken i kokosfett/smör
3. Tillsätt grädde, vatten samt vin.
4. Tillsätt grönsaksbuljong/fond.
5. Medan soppan puttrar, skölj broccolin och dela i små knippen.
6. Ångkoka/koka broccolin ca 3-4 min (tills al dente)
7. Tillsätt den rivna osten.
8. När osten har smält, smaka av m salt och peppar.
9. Lägg upp soppan och toppa med broccolin och gärna lite överbliven riven ost.

Smaklig måltid.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (0)


Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share