Start > LCHF-Recept: Getostpaj

Getostpaj

Portioner: 4-6
Källa: Elin
Visa alla recept för: Elin




Getostpaj
Foto: Elin



Ingredienser:
Pajdeg
3 dl mandelmjöl
0,5 dl sesamfrön
1 msk fiberhusk
50 g smör
1 ägg

Fyllning
300-400 g getost
2 dl creme fraiche
1 dl grädde
3 ägg
salt och peppar

Gör så här
Blanda alla ingredienser till pajdegen. Tryck ut i en pajform och låt stå kallt 30 minuter. Förgrädda sedan i 200 grader i 5-8 minuter.

Skiva getosten och dela ev. i mindre bitar. Lägg i det förgräddade pajskalet.
Vispa ihop resten av ingredienserna och häll över osten.
Grädda i 200 grader i 25-30 minuter.

Detta är blev en jättegod paj som passar ihop med en sallad, till buffébordet eller till kräftskivan! Godast att äta kall tycker jag :)



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (4)

    2013-03-12 10:20:21

    Kokosnötsmjöl och mandelmjöl är två väldigt olika mjöl och att byta ut rakt över från det ena till det andra kräver finess och kunskap om hur de båda mjölen fungerar. Utav egen erfarenhet så vet jag att det kan gå, men brukar oftast inte funka.

    Helena
    2013-03-11 23:24:40

    Kan man använda kokosmjöl istället för mandelmjöl till denna paj ?

    Carola
    2012-10-10 18:33:45

    Så god! Åt den på kräftskivan kall. Pajdegen smulade sig rätt mycket men vad gör väl det när själva pajen var superb!

    Carina
    2012-06-10 22:42:04

    Mycket mycket god! Har nyligen börjat med lchf, 5:e dagen för att vara exakt:) Länge sen jag åt nåt så gott! Redan favorit! Hoppas tarmen också gillar detta, har Ulcerös Colit.

    Anna

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share