Start > LCHF-Recept: Kasslergratäng a´la Maslarsson

Kasslergratäng a´la Maslarsson

Portioner: 4
Källa: Martin Larsson
Visa alla recept för: Martin Larsson




Kasslergratäng a´la Maslarsson
Foto: Maslarsson



Ingredienser:
Kassler 600-700g
Creme fraiche 3dl
Riven ost 2dl
Vitlöksklyfta 1st pressad
Paprika 2st
Gul lök 1st
Champinjoner 1 burk
Zucchini 1/2
Balsamvinäger 1 msk
soja 1 msk
Salt
Peppar

Gör så här
Tärna paprika lök och zucchini i centimeterstora bitar stek mjukt i smör, häll på balsamvinäger och soja och salta och peppra efter smak men tänk på att kasslern är salt i sig.

Skiva 1/2-cm tjocka skivor kassler och lägg i ugnsform häll sedan över grönsaks-steket. Blanda creme fraichen med den rivna osten med vitlöken och täck alltsammans med det.

Sen in i ugnen 200 grader i 15-20 minuter eller till den fått fin färg.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 5,0 av 1 röster



Kommentarer (5)

    2014-11-07 18:26:30

    Champinjonerna glömdes bort i receptet

    stol1
    Betyg:  52012-06-06 17:21:00

    Så jäkla gott!! Kommer laga detta många fler gånger! Även efter min LCHF period. Helt i min smak!

    My
    2012-05-16 20:38:19

    Kanon - smakfullt. Är ingen hejare på att laga mat, men detta lyckades jag med.:-)

    Janne
    2012-04-27 07:57:02

    En mycket god gratäng! Min man som är lite skeptisk till LCHF njöt i fulla drag av vår middag!

    Anna
    2012-04-23 21:17:36

    Kom på i efterhand att jag nog hade velat fräsa vitlöken med grönsakerna :-) Men det blev gott iaf.

    Maslarsson

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share