Start > LCHF-Recept: Saffranslax

Saffranslax

Portioner: 4
Källa: Saknas




Saffranslax
Foto: Gloria Olsson



Ingredienser:
4 laxfiléer salmo salar
½ gul lök
400 g kokosmjölk
½ dl räkfond (vi hade hemmagjord, behövs nog inte så mkt om man köper)
½ tsk dijonsenap
2 tsk tomatpuré
ca ½ påse saffran
salt
pressad citron

Gör så här
Sätt ugnen på 200-225 grader.
Smörj en form med smör, lägg i laxen, salta och spruta på lite pressad citron.
Hacka löken fint och lägg på laxen.

Blanda kokosmjölk, räkfond, senap, tomatpuré, saffran och lite mera salt i en bunke. Häll över laxen.
Tillaga i ugnen i 15-20 min, tills laxen är klar.

Servera med broccoli och blomkålsris!



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (0)


Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share