Start > LCHF-Recept: Kladdig choklad cupcake med vanilj smörkräm

Kladdig choklad cupcake med vanilj smörkräm

Portioner: ca 12 st
Källa: Lotta
Visa alla recept för: Lotta




Kladdig choklad cupcake med vanilj smörkräm
Foto: Lotta



Ingredienser:
Kakor
150 g smör
1 dl vispgrädde
4 ägg
½-1 dl flor sötrix (sukrin) (beror på hur söt du vill ha den)
3/4 dl kokosnötsmjöl
1/2-1 dl kakao (beror på hur stark du vill ha den)
1/2 tsk vaniljpulver

Smörkräm
200 g smör
½-1 dl flor sötrix (sukrin)
Vaniljpulver /vaniljstång / vaniljecens efter smak (smaka av tills du är nöjd)

Gör så här
Smält smöret. Rör sedan ner grädden i smöret, därefter äggen och sötningen. Blanda kokosnötsmjöl med kakao och vaniljpulver och rör ner det i smeten.
Häll smeten i stadiga bullformar och grädda i 175° i 5-10 minuter. Passa kakorna noga - dem ska vara kladdiga inuti. Ta ut och låt svalna.
Bre eller spritsa på smörkrämen ovanpå.

(har man för mjuka bullformar så ger kanterna med sig och smeten rinner ut på plåten.)



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 5,0 av 1 röster



Kommentarer (5)

    2013-01-19 14:02:19

    Kjell: 3 fjärdedelar av en dl, eller som du skriver: trekvarts dl. :)

    Maja
    2013-01-18 08:53:19

    Hei! E d trekvart dl mjöl eller tre-fire dl mjöl?

    Kjell
    Betyg:  52012-02-20 14:36:21

    Jättegoda, för oss som ej äter mejeri funkade äggmjölken kanon istället för grädde! Prova!!

    Diana
    2012-02-16 00:11:07

    Nej, Grädden ska ej vispas. :)

    Lotta
    2012-02-15 20:36:20

    skall grädden vispas innan du rör ner den i smöret?

    dum fråga kanske?

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share