Start > LCHF-Recept: Solrosbröd LCHF

Solrosbröd LCHF

Portioner: En brödlimpa
Källa: www.lchfgourmet.se
Visa alla recept för: www.lchfgourmet.se




Solrosbröd LCHF
Foto: Robert Lundeström



Ingredienser:
12 stora ägg
50g smält smör
1,5 dl kokosnötsmjöl
3 msk fiberhusk
1 msk bakpulver
1 tsk salt
1 dl fibrex flingor
1 dl solroskärnor
1 msk hel fänkål

Gör så här
Vispa äggen poröst med elvisp och häll i det smälta smöret. Stöt fänkålen i en mortel och blanda de torra ingredienserna, blanda sedan väl i smeten. Lägg degen svälla ca 10 min.
Stjälp upp degen på bakbord, se till att fukta underlaget med vatten. Blöt händerna riktigt med vatten och forma degen till ett bröd.
Lägg brödet på plåt med bakplåtspapper och strö över solroskärnor.
Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i 40-45 minuter.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 5,0 av 2 röster



Kommentarer (15)

    2013-02-16 10:57:09

    Åh gud vad gott detta blev! Bytte ut fänkålen mot brödkryddor och hade i lite linfrön också!!!!
    MUMS!

    Angelica
    2012-12-10 18:15:48

    Tack JMW! Då ska jag nog testa det ikväll!

    Caroline
    2012-12-08 17:08:24

    Caroline
    Jag bakar brödet helt enligt receptet och det blir bra. Mitt absoluta favoritbröd. Har provat massa massa olika LCHF-bröd men detta är nog det absolut bästa hittills.

    JMW
    2012-12-07 14:15:04

    Hej! Jag tänkte prova det här receptet ikväll, men jag måste bara dubbelkolla...jag tycker 1msk bakpulver låter mycket, ska det verkligen vara så eller är det felskrivet?
    Tack på förhand!

    Caroline
    2012-11-19 10:52:02

    Väldigt gott bröd utan fänkål hade jag. Vet någon hur många kolhydrater det är i en skiva?

    Monica
    2012-03-04 17:16:24

    J
    Jag tycker absolut du ska prova brödet. Det är fantasiskt gott. Jag har nu min tredje limpa i ugnen och jag bakar den utan fänkål.

    JMW
    2012-03-04 05:02:22

    Den enda negativa kommentaren var till Annika som skrev en helt obegriplig kommentar riktad till mig, som uppenbarligen inte ens läst vad jag skrev (vilket var en förklaring varför den negativa kommentaren om att "fy inte gott" "fick slänga" etc. antagligen använt hel fel ingrediens - vilket påverkar bedömningen oerhört. Varifrån får man idén att jag söker efter var man kan köpa kokosmjöl i det?

    Får nog säga din kommentar är betydligt mer negativ - den hade ju inte ens med saken/receptet att göra. Kanske något du själv borde fundera över ;)


    Det gör alltså en jätteskillnad på huruvida man tar avsedd slags kokosmjöl för resultatet för liknande recept eller om man tar fel - milsvid skillnad, kan vara väldigt bra att veta.

    Eller var det något negativt att jag själv inte är jätteförtjust i fänkål så jag inte kommer prova just det här receptet (som jag är säker på är alldeles utmärkt)

    Sen finns det flera som skriver under med samma namn, men just de här 2 var mina.

    J
    2012-03-04 00:10:52

    Du som har signaturen "J" - varför så otrevlig och negativ i dina kommentarer???? Herre jisses säger jag... Jaja vissa är sådana :)

    Caroline
    Betyg:  52012-03-02 17:26:15

    Har faktiskt mixat vanliga kokosflingor eftersom jag inte hade kokosnötsmjöl hemma, men det smakar inte det minsta kokos. Tog dock vanliga brödkryddor istället för fänkål. SUPERGOTT!! Undrar dock hur mkt kolisar 1 skiva är?

    Kicki
    Betyg:  52012-02-18 22:09:00

    Underbart gott! Smakar varken ägg eller kokos, utan bara bröd :-)

    Lotta
    Annette
    2012-02-15 21:37:09

    Annika - ja? och? Ingen garanti heller att det är det "rätta" som brukar avses i recepten dock - en del har nog det, kan säkert finnas andra som har också.
    Har inga som helst problem med att hitta kokosmjöl, så förstår inte vad du vill med den kommentaren - har inte frågat efter det. Jag skrev ett svar apropå Irene's kommentar - hon har antagligen använt helt fel sort.

    J
    2012-02-15 19:36:13

    Super gott :) och > J det finns kokosmjöl på hälsokosten :)

    Annika
    2012-02-13 17:18:19

    Med så mycket fänkål tror jag inte det finns någon chans att det kan smaka mycket kokos om du använde riktigt kokosnötsmjöl. Försökte du däremot mixa kokosflingor eller använda kokosflingor ja då lär det smaka kokos.
    Kokosnötsmjöl har en viss lätt hint av kokos - men inte särskilt mycket och i ett recept med så mycket andra saker som smakar borde det döljas i princip helt.
    En viss hint av kokos? möjligen, men så att det smakar mycket kokos? då låter det som du använt fel ingrediens. Är en väldigt specifik ingrediens som avses med det kokosmjöl man bakar med, den har mycket lite gemensamt med kokosflingor eller en del på annat sätt gjorda kokosmjöler för den delen.

    Tvivlar på att jag skulle gilla det här receptet dock, väldigt mycket fänkål.

    J
    2012-02-13 16:32:44

    nää fy inte gott tycker jag....smakar för mycket cocos...fick slänga limpan....
    trist men det kan man inte veta förrän man provat...

    irene

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share