Start > LCHF-Recept: Pavlova

Pavlova

Portioner: ca 10
Källa: Helena.B
Visa alla recept för: Helena.B




Pavlova
Foto: Helena.B



Ingredienser:
4 äggvitor
1 dl sukrin (eller efter din egen smak)
1 kryddmått salt
1 tsk vitvins vinäger
1 tsk bakpulver
4 dl grädde
bär efter tycke o smak

Gör så här
Börja med att sätta på ugnen på 225 grader. Vispa ihop äggvitor o salt till ett hårt skum. Tillsätt lite sukrin i tagen under fortsatt vispning. Vispa i bakpulver och vitvins vinäger. Marängsmeten ska vara hård och lite glansig. Bre ut smeten som en tjock tårtbotten på bakplåtspapper. Ställ in i ugnens nedre del och sänk genast ugnstemperaturen till 125 grader. Grädda marängen i 1,5 timme. Ta ut och låt svalna helt. Vispa grädden och bre den på marängen. Toppa sedan med bär. På bilden har vi valt jordgubbar, stora blåbär och hallon. Servera ganska så omgående.
ENJOY!!!!



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (1)

    2012-04-06 15:56:43

    Lite för söt i marängen men annars jätte god. Kan tänka mig att bara ta halv dl sukrin nästa gång.

    Therese Olausson

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share