Start > LCHF-Recept: Marianns Keso á la Malta

Marianns Keso á la Malta

Portioner: 4-6
Källa: Marianns LCHF mat & bak
Visa alla recept för: Marianns LCHF mat & bak




Marianns Keso á la Malta
Foto: Mariann



Ingredienser:
250 gram väl avsköljd Keso

Marinad
saft från 1 pressad apelsin
1/2 tsk vaniljpulver
1 kanelstång
2-3 msk erythritol och 1/4 krm stevia eller 0,5 msk steviasocker

3 dl vispgrädde
1/2 tsk vaniljpulver

Apelsinklyftor från ca 1 apelsin, skala gärna klyftorna.

Gör så här
Skölj keson noga och låt den rinna av väl.
Mosa lätt de större klumparna så kesobitarna är jämstora.
Sjud upp apelsinsaft, vanilj, kanelstång + sötning. Låt svalna och lägg i keson blanda väl och låt sedan stå över natt i kastrullen under lock.

Sila av den marinerade keson väl och vispa grädden ganska hårt, och blanda ner den marinerade keson i grädden och servera den sedan traditionellt med skalade apelsinklyftor.
Eller varför inte spetsa till det lite och servera den med ljumma hallon spetsade med konjak?

Ljumma hallon: Lägg 2 dl frysta hallon i en kastrull och koka upp hastigt, de ska bara safta sig och bli en tjock sylt. Ta ifrån värmen och låt svalna, slå på 0,5-1 msk konjak och blanda runt.

God Jul och låt dig väl smaka!

©Mariann Andersson



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (0)


Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share