Start > LCHF-Recept: Hamburgare

Hamburgare

Portioner: 4-6
Källa: Jimps & Millis LCHF
Visa alla recept för: Jimps & Millis LCHF




Hamburgare
Foto: Camilla



Ingredienser:
Hamburgare
800g köttfärs
4 st ägg
3 msk olivolja
1 st gul lök
3 st vitlöksklyftor
1 msk dijonsenap
4-6 skivor cheddar ost
Salt & peppar
4-6 stora salladsblad

Dressing
2 dl creme fraiche
2 tsk sambal oelek
1 tsk vitlökspulver


Gör så här
Hacka lök och vitlök, blanda sedan med färsen. Tillsätt äggen, olivoljan och senapen. Blanda ordentligt och smaka av med salt och peppar. Forma sedan biffarna efter önskad storlek, kom ihåg att dom drar ihop sig lite i pannan. Låt sedan biffarna dra i kylen.
Blanda sedan creme fraiche, sambal oelek och vitlökspulver i en skål och låt även den dra i kylen en stund medans du gör i ordning tillbehören. Stek eller grilla biffarna och toppa med cheddar ost. Servera i stora salladsblad istället för bröd.




Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 4,5 av 2 röster



Kommentarer (4)

    Betyg:  42015-01-03 18:29:54

    Jätte gott. Men jag slopade senapen och ha till 4 skivor hårt stekt bacon

    Anton
    2012-01-26 21:15:59

    Går finfint att frysa ner :)

    Camilla
    Betyg:  52012-01-16 20:36:31

    Super Gott! Hade i lite Taco krydda i hamburgaren, det vart smaskens!
    Dressingen var bra mycket godare en den man köper!
    Man saknade faktiskt inte ens brödet.

    Susanne
    2012-01-08 15:09:26

    Går dessa bra att frysa ner?

    Ola

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share