Start > LCHF-Recept: Biff stroganoff

Biff stroganoff

Portioner: 4
Källa: Jimps & Millis LCHF
Visa alla recept för: Jimps & Millis LCHF




Biff stroganoff
Foto: Camilla



Ingredienser:
700 g strimlad biff
1 burk skivade champinjoner
3 st gula lökar
3 st vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater
3 msk tomatpure
1 msk viltfond
2 msk kalvfond
2 msk fransk senap
3 dl creme fraiche
salt & peppar
smör



Gör så här
Börja med att fräsa på hackad lök, vitlök, biff och champinjonerna i en stekpanna med smör tills dem fått fin färg. Häll sedan över i en stor kastrull. Tillsätt tomatkross, tomatpure, creme fraiche, senap och fond. Låt koka ca 10-20 min, tills den fått fin konsistens. Smaka av med salt och peppar. Klart!

Servera med stekt vitkål. Strimla helt enkelt vitkål med en osthyvel. Stek det i en stekpanna med smör tills det mjuknat och fått fin färg.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 5,0 av 2 röster



Kommentarer (4)

    2014-02-09 17:42:57

    Går det bra att frysa in stekt vitkål? Bra att veta om vill ha detta till matlådor.

    Johan
    Betyg:  52013-08-18 22:02:05

    Riktigt gott! Skippade också viltfonden och hade mer kalvfond och hade i en röd paprika. Smaskens =)

    2012-09-13 23:19:02

    seriöst det godaste jag ätit på länge. MUMS! :)

    Madelene
    Betyg:  52012-03-06 18:02:24

    Supergott!!!!Skippade dock viltfonden och tog istället dubbelt av kalvfonden.
    Sååå gott med stekt vitkål till :-)
    Kommer att göra denna rätt igen!

    Ztickerzkan

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share