Start > LCHF-Recept: Laxkotlett med ugnsgratinerad blomkål

Laxkotlett med ugnsgratinerad blomkål

Portioner: 4
Källa: Matdagboken.se
Visa alla recept för: Matdagboken.se




Bild saknas

Har du en bild på detta recept? Lägg till en bild till receptet!


Ingredienser:
600,0 gram Lax
700,0 gram Blomkål
1,0 klyfta(or) Vitlök
1,0 dl Basilika färsk
2,5 dl Crème fraiche 34% fett
1,0 krm (Fint) Joderat salt
1,0 msk (fast) Smör 80% fett
2,0 dl (riven) Ost hårdost 28% fett

Gör så här
1. Tag fram en skål och lägg ner creme fraiche. Pressa i vitlök och tillsätt den finhackade basilikan, salta o peppra. Blanda ordentligt.

2. Bryt av blomkålsbuketterna och lägg i en ugnsfast form. Klicka över creme fraicheblandningen. Toppa med den rivna osten.

3. Sätt in i ugnen i ca 30 min på 175 graders värme. Håll koll och ta ut när den fått fin färg.

4. Under tiden steker du laxen i smörad stekpanna. Krydda med salt och citronpeppar!

5. Servera den stekta laxen tillsammans med den gratinerade blomkålen. Ev också med lite grönsallad vid sidan.

6. Smaklig måltid!



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 5,0 av 1 röster



Kommentarer (1)

    Betyg:  52011-09-17 16:27:25

    Ruskigt gott!

    Olle

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share