Start > LCHF-Recept: Lasagne utan pasta och mjöl

Lasagne utan pasta och mjöl

Portioner: 6-8
Källa: Saknas




Lasagne utan pasta och mjöl
Foto: Pekka Akselin



Ingredienser:
Plattor
6 ägg
1 pkt (200g) philadelphia ost
salt

Sås 1
400 gr köttfärs
1 lök
vitlök
krossad tomat
salt/peppar
tomatpure
chili/paprika
ev egna kryddor efter smak.
smör
spädes med lite buljong/vatten om det blir för tjockt.

Sås 2
2-3 dl grädde
riven ost efter tycke o smak
(ev både mozarella o en lagrad )



Gör så här
Vispa äggvitor riktigt hårda.
vispa ihop gulorna med phil.osten och lite salt
Vänd försiktigt ner i vitorna och bred ut på smörat bakplåtspapper i långpanna.
150 gr mitt i ugnen i ungeför 20 min....tills gyllene.
Låt svalna och skär i lagom stora bitar för att användas som "plattor" ist för pastan. Lirka lite med pappret så de ej går sönder.

Gör köttfärssås som vanligt.

Koka upp grädden och smällt ner osten och ev krydda lite salt/peppar.

Varva allt i en form och riv lite ost på toppen.

Gratinera lasagnen i ugnen i 200 grader tills osten får en fin färg cirka 15 minuter.

Kommer att se ut som och smaka som en helt vanlig traditionell lasagne men sååå mkt bättre för oss :)



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 5,0 av 4 röster



Kommentarer (12)

    2014-01-31 17:02:18

    Jättegod! Har gjort den här flera gånger, MUMS!

    Linn
    Betyg:  52012-11-13 16:21:12

    Gott

    Ekan
    Betyg:  52012-05-11 20:57:53

    Mamma och jag har nu gjort lasagne och det vart jätte gott :)
    Jag som inte brukar bli mätt efter första portionen blev det nu :D

    Så denna mat skulle ha fått mer än 5 stjärnor :)

    Ella
    Betyg:  52012-04-27 22:23:57

    Underbart gott, precis lika god som "vanlig" lasagne, om inte godare.

    Den får en femma från både mig och flickvännen!

    Per
    Betyg:  52012-04-26 22:05:53

    Det här var den godaste lasagnen jag ätit! Mycket godare än "vanlig" lasagne! Jag undrar dock hur den blir om man fryser den och sen tinar? Nån som provat?

    Elin
    2012-04-22 23:09:36

    Funderar på om inte plattdegen kunde användas som pizzabotten också!? Måste provas! :-)

    Pekka Akselin
    2011-08-19 00:26:22

    Åh, det ser gott och enkelt ut! Här kommer ett annat recept.

    http://www.fettdieten.se/content/lasagne-p%C3%A5-aubergine-och-zucchini

    Gustaf Segerström
    2011-08-18 08:23:17

    Har uppdaterat receptet.

    Patrik
    2011-08-17 22:54:01

    Katja: Jag tänkte väl det =) Ibland är det lätt att man glömmer skiva viss information, det har hänt mig med. Tack så mycket! =)

    Enelya
    2011-08-17 20:35:44

    hahaha XD
    Vilka bra frågot :P

    Klart den ska i ugnen! Tiden är inte lika väsentlig då oopsieplattorna inte behöver mjukna. Den ska alltså bara koka ihop lite och få lite fin färg av osten.
    200 gr i 15 min tror jag räcker bra. (Beror ju lite på hur lös såsen varit fr början också.)
    Philadelphian menade jag ett sånt där standardpaket på ungefär 200 gr (vet att man kan använda den dubbla mängden till ooopsisar också men mer behövs inte)

    Katja
    2011-08-17 18:46:31

    Denna blir spännande att testa en dag! En liten fråga bara. Ska inte lasagnen in i ugnen? På hur många grader och hur länge i så fall?

    Enelya
    2011-08-17 15:58:19

    Hur stort paket Philadelfiaost?

    Iaac

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share