Start > LCHF-Recept: Fetaost fyllda biffar

Fetaost fyllda biffar

Portioner:
Källa: Biffar
Visa alla recept för: Biffar




Fetaost fyllda biffar
Foto: Maria Törnqvist



Ingredienser:
Här kommer ett snabb och enkelt recept på goda lchf-biffar.

800gram köttfärs
4dl creme fraiche med smak av tomat och fetaost
2msk kalvfond
Fetaost



Gör så här
Blanda köttfärsen med creme fraiche väl samt i med kalvfonden, när det är klart så smular du i fetaost och bildar köttfärsen till runda fina biffar. Stek sedan på så dom får en fin gyllene färg.
Gör rätt så stora biffar, stek inte mer än 3-4 åt gången.
Jag använder 2 stekpannor så går det snabbare att steka alla biffarna. Stek i ca 3 min på varje sida.
Du kan även grilla biffar nu när det är sommar, vilket bara bli godare.

Till detta brukar jag göra en god grekisk sallad med mycket fetaost/mozzarella och oliver i, MUMS!

Tack för mig, Kristin.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (7)

    2015-04-18 10:36:03

    Jag lindade in biffarna i baconskivor, då håller dom ihop fint.

    Tanja
    2015-04-16 19:17:15

    som några skrivit det är svårt att få biffarna att hålla ihop, men det var jättegott :) men hur får man det att hålla ihop?

    Alexandra
    2014-04-07 18:39:15

    Dåligt recept. Håller inte ihop alls. Rekommenderas absolut INTE!

    Kå-Ji
    2012-06-10 18:11:26

    Varning gör inte detta recept, det blir bra en massa smulfärs, hur har denna människa tänkt att biffarna skall hålla ihop,

    anna
    2011-10-11 12:20:49

    Riktigt gott =) Rekomenderar detta varmt!!

    Anette
    2011-08-08 20:03:35

    Låter gott. Men hur ska detta hålla ihop då? Finns ju inte ens ägg i. Just nu så kokar allt som en enda gegga. Fattar inte hur det ska bli biffar av det hela?

    Helen
    2011-06-29 17:03:08

    En variant på detta är att blanda köttfärsen med salt, svartpeppar, smulad Apetina, persilja samt vitlök.

    Ewa

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share