Start > LCHF-Recept: Chokladmousse

Chokladmousse

Portioner: 10
Källa: CarolineA
Visa alla recept för: CarolineA




Chokladmousse
Foto: CarolineA



Ingredienser:
100g 86% mörk choklad (19)
3dl grädde (9)
0,5 dl sukrin melis (0)
3 små äggulor (0)


Gör så här
Smält choklad på svag värme till den är helt smält. Ta sedan undan från plattan.
Vispa grädden med sukrin melis.
Häll sedan i den smälta chokladen under vispning (jag använder elvispen).
Sist i med äggulorna.

Häll i en spritspåse och spritsa ut i små glas. (Jag använder ljusstakar för värmeljus)

Låt stå i kyl 10-15 min


Lycka till



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 4,8 av 5 röster



Kommentarer (14)

    2012-11-06 20:11:30

    Kul att så många gillade den :D

    CarolineA
    Betyg:  52012-07-13 09:08:20

    Otroligt gott: själv använde jag bara ca hälften av sukrinet ( blev för sött för min smak med 0,5dl) jag hade också min i kylen ca 45 istället för 15 min då jag tyckte den fick en fastare och trevligare konsistens.

    Thomas k
    Betyg:  52012-05-11 19:15:50

    Mums!

    Sara
    Betyg:  52012-03-10 18:24:34

    Körde i 1,5 tsk chilipeppar till kvällens Melodifestival-mousse. Mmmm!!!

    Maja
    Betyg:  52012-02-03 22:32:20

    Jag har provat alla chokladmousse-recept på den här platsbanken och detta var i särklass det allra bästa!
    Använde dock inget sukrin, tyckte inte att det behövdes heller.
    Lätt, enkelt, ganska snabbt och mycket, mycket gott!
    Chokladmoussen gillades skarpt även av "icke-LCHF:are".

    Helena
    Betyg:  42012-01-27 20:21:12

    har föräldrar som går på lchf och vill man ha efterätt funkar det jätte bra att visa dem en lchf vänlig, för övrigt är den jätte god, men vi böt ut sukrinet mot canderell, det fungerade fortfarande jätte bra, speciellt med hallon till !;)

    adam, alma och amanda!
    2011-07-01 15:39:18

    Tackar

    CarolineA
    2011-07-01 10:01:58

    Supergod dessert, tror till och med icke LCHF-are skulle uppskatta den...tog hälften av sukrinet, man kan nog skippa det helt...

    kirsi
    2011-06-26 21:27:04

    Grädden vispas med sukrin melis...

    2011-06-19 21:18:26

    Låter jättegott Sara. Hade du i grädden ovispad?

    CarolineA
    2011-06-19 16:45:30

    Har gjort en liknade fats då smälter jag choklad i vattenbad och har i grädde och en klick smör. In i kylen och gudomligt gott. 100g choklad, 2,5 dl grädde

    Sara
    2011-06-19 12:39:45

    För min del så triggar den inte mitt sötsug men alla är vi olika o man kan ändra och ta nåt annat istället för sukrin eller hoppa över det helt. Behöver ju inte följa receptet slaviskt.

    CarolineA
    2011-06-19 08:51:16

    Varför sukrin? Jag lagar mousse på vispad grädde, Lidls mörka choklad 81% och äggulor. Inget som sötar behövs. Smaklökarna har vant sig av med socker. En annan efterrätt som jag nyss åt var ingefärsfärskost (inget socker. Färsk ingefära. Köpte osten av en lokal getfarmare) med en klick osockrad äppelmos. Perfekt kombination. Kanske kunde jag satt lite kanel på. Getfarmaren gör också getost med blåbär och hallon. Nam!

    Jeanette H
    2011-06-18 21:50:44

    Supergott! Men hur mycket LCHF är det igentligen? Det är ju socker i chokladen, räcker inte det? Sukrin triggar sockersuget. Bättre använda lite riktigt socker eller honung som är "hälsosammare" för kroppen än konstgjorda sockerprodukter - de frisätter lika mycket insulin ändå. (källa Martin Ingvar)

    cecilia

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share