Start > LCHF-Recept: Köttfärsgratäng

Köttfärsgratäng

Portioner: 4-5
Källa: Marianne
Visa alla recept för: Marianne




Köttfärsgratäng
Foto: Roger Olofsson



Ingredienser:
1 blomkålshuvud
500 gr fläsk el.blandfärs
1 gul lök
3 dl grädde
0,5 dl chilisås
2-3 tsk curry
riven ost
salt o peppar
smör

Gör så här
Koka upp vatten i en ganska stor gryta med lite salt i.
Riv blomkålen på rivjärnets grova sida.
Lägg rivet i det kokande vattnet,när det kokar upp igen är det klart,sila av vattnet och låt kålen rinna av ordentligt.
Hacka löken och bryn den tillsammans med färsen i lite smör, salta och peppra.När det är smuligt tillsätt chili , curry och grädde.koka ihop ett par minuter.
Häll blomkålen i en ugnsfast form så att det blir ett lagom tjockt lager lägg sedan på färsen strö över riven ost och grädda den i ugnen ca. 15 min.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 4,0 av 1 röster



Kommentarer (1)

    Betyg:  42012-04-11 23:54:37

    Min 1:a riktigt hemlagade LCHF-rätt. Lade till en klick vitlök i fräset. Bytte ut Chili'n mot Cayennepeppar pga slut på chili'n i skafferiet. En kvart i ugnen, ingen info om gradantal men valde 225 grader. Blev jättebra.
    (Hoppas bilden godkänns!)
    Tack Marianne.

    Roger Olofsson

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share