Start > LCHF-Recept: Grillsallad

Grillsallad

Portioner: 4
Källa: Carolina Schneider
Visa alla recept för: Carolina Schneider




Grillsallad
Foto: Göran Jonsson



Ingredienser:
100g kålrot
100g zucchini
1/2 lök
1/2 vitlök
0,75dl ekologisk créme fraiche
1/2 dl äkta majonäs
1 tsk oregano
salt
peppar

Gör så här
Koka upp vatten i en kastrull.Kärna ur zucchinin genom att dra en tesked över det mjuka innanmätet. Tärna.
Tärna kålroten.
Hacka lök och vitlök.
Lägg zucchini och kålrot i det kokande vattnet och koka i några minuter till de mjuknat något.
Häll ut i durkslag och lägg på löken medan grönsakerna ångar.Häll créme fraiche,majonäs, oregano och den hackade vitlöken i en skål och rör om.
Blanda i grönsakerna när de kallnat, (eller häll kallt vatten över dem först för att få dem att svalna fortare).
Salta och peppra efter behag.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (1)

    2011-08-02 22:23:20

    Jättebra recept!!
    Jag ändrade lite och la till broccolistjälk samt bytte ut till purjolök och citronmajonäs. Toppade med färsk timjan :)
    Himla gott!!


Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share