Start > LCHF-Recept: Skink- och köttfärsgratäng

Skink- och köttfärsgratäng

Portioner: 2-4
Källa: belinda
Visa alla recept för: belinda




Bild saknas

Har du en bild på detta recept? Lägg till en bild till receptet!


Ingredienser:
400 gram köttfärs
1 lök
6 vitlöksklyftor (förutsätter att man gillar vitlök..)
3 dl grädde
200 gram fetaost
ca 2½ dl champinjoner
ca 2 dl ärtor
skinka
riven ost


Gör så här
Bryn köttfärsen tillsammans med skinkan. Skär löken och 3 vitlöksklyftor i strimlor och tillsätt i köttet och skinkan. Stek tills löken blivit mjuk. Krydda efter egen smak.
Tillsätt ca 1 dl grädde och rör om. Det skall inte bli löst!

Smöra en ugnssäker form. Bred ut champinjonerna på botten, så att det bildar ett ordentligt lager. Lägg sedan köttfärs-skink blandningen ovanpå, bred ut.

Häll resten av grädden ovanpå. Strö på ärtorna och smula fetaosten över. Skär de resterande 3 vitlöksklyftorna i strimlor och lägg överst.

Sedan är det bara att riva ost på efter egen smak och sedan in i ugnen. 200 grader, ca 15 minuter, eller tills osten fått fin färg.

Servera med sallad.

Fruktansvärt gott!!



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (0)


Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share