Start > LCHF-Recept: Hamburgerbröd

Hamburgerbröd

Portioner: 2st
Källa: Wicky Roshagen
Visa alla recept för: Wicky Roshagen




Hamburgerbröd
Foto: Wicky Roshagen

Hamburgerbröd  Hamburgerbröd  Hamburgerbröd 

Ingredienser:
1 ägg
1 dl vatten
1 dl riven ost
1 dl pofiber
1 msk fiberhusk
1/2 tsk bakpulver
salt
sesamfrö

Gör så här
Blanda allt utom sesamfrön
låt svälla i 20 min
Forma 2 st bullar tryck dit sesamfrö på toppen
Grädda i ugnen 200grader i 20 min.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 4,9 av 8 röster



Kommentarer (27)

    Betyg:  52015-09-02 17:48:41

    jätte goda! jag gjorde korvbröd :) blev 3 st på denna bas, fast jag kunde ha gjort 4! dom svälde så fint :D haha juste! jag hade inget bakpulver, så jag top en knivsudd bicarbonate ist + 2-3 matskedar färskost för att få lite syra.
    gud så mätt jag blev! får se om magen klarar detta..nästa ggn blir det kanske 5 små o så sparar jag nåra :P

    jonna
    Betyg:  52015-07-19 20:46:09

    Fantastiskt goda!

    Linnea
    Betyg:  52012-11-24 22:39:06

    Supergoda! Men...tyvärr... Min mage uppskattar inte stora mängder Pofiber. Får magknip. Har testat flera gånger med samma resultat. Väldigt synd då pofiber är toppen att baka med!
    Men jag ger dom ändå 5 plus - för alla som tål pofiber :)

    AnnaE
    2012-08-30 13:59:41

    Älskar det här brödet! Brukar häva i lite linfrön och solroskärnor, det blir lite mer brödkänsla och funkar fint till frukostkaffet :)

    Camilla
    2012-08-01 18:30:25

    har sysslat med lchf-bakning i några månader och experimenterat med många brödrecept. detta är det överlägset bästa och godaste. trevligt att slippa meka med kokosmjöl, mandelmjöl etc också, som tenderar att ge saker en smak av kokos och mandel...

    Ewa-Lena Åkerydh
    2012-03-25 00:15:49

    Jag följde receptet exakt och fick fram något som smakar välling i brödform. Var inte gott som hamburgerbröd och jag försökte äta det som en ostmacka istället med gav upp för att det triggade igång illamående. Men smaken är som sagt delad, en del verkar tycka om dessa, inte jag dock.

    Jonatan
    2012-02-29 18:14:12

    @ Sandra! Klott dom går att frysa, "No problems" som dom säger i Danmark!

    Lasse
    2012-02-04 20:23:23

    Det är ju så man skäms, men jag kan på allvar inte få degen att svälja. Har testat följa receptet till punkt och pricka, men även laborerat lite. Tips mottages gärna på vad det är jag kan tänkas göra fel!

    Markus
    Betyg:  52012-01-31 00:29:28

    Åt dessa idag och det var himmelsk gott. Även sambon gillade dom. Jag gjorde dressing oxå (2dl creme fraiche, 2 msk sambal olek & 1 tsk vitökspulver)Receptet finns här på LCHF's sida. Blev smaskens. Dessa kommer jag göra fler ggr. Lätt att göra. Jag ställde bunken nära elementet i köket och under bakduk. Den svällde fint. Rekommenderas!
    Tusen tack! :-)

    Therese Sundin
    Betyg:  52012-01-27 11:50:42

    Har prövat många recept på lchf bröd men detta är helt klart det bästa! Både konsistensen och smaken är som vanliga bullar! (nu hade vi en riktigt mesig ost i utan smak)Kommer att göra dom här fler gånger :)

    Maria
    2012-01-12 17:25:28

    Min svällde aldrig. Vad kan jag ha gjort fel? Följde receptet. :S

    Marica
    2012-01-12 08:20:01

    Det är LCHF. Tror inte att någon som käkar LCHF räknar kalorier faktiskt. Man äter tills man blir mätt! :)

    Helena
    2012-01-11 17:06:41

    Någon som har räknat ut kalorimängden i en sån här rackare?

    Anders
    2012-01-05 21:35:22

    Kan man äta dessa ofta utan att man förstör ketos läget?

    Carro
    Betyg:  52011-12-05 21:01:21

    Ett av mina favoritrecept. Gör dem ofta!

    Kerstin
    2011-09-05 22:44:34

    Nä, ca 2-3 gram kolhydrater per dl.

    J
    2011-09-05 22:33:58

    men är det inte en massa kolhydrater i Pofiber ?

    tommie
    2011-08-14 13:04:47

    Ja dom går att frysa.

    Wicky
    2011-08-11 21:26:55

    Går dom att frysa? Såg inte att någon svarat på frågan som Sandra ställt

    Betyg:  52011-08-07 13:11:58

    Jätte enkelt att baka och mumsigt med pålägg. Jag tog vallmofrö på för att få frukostbröd känslan............

    Jonna
    Betyg:  42011-07-30 17:34:39

    jättegoda :)

    Sandra
    2011-07-30 14:44:22

    Går dom att frysa?

    Sandra
    2011-07-29 12:21:33

    Brukar göra en rejäl sats på ett helt pofiberpkt (6 dl)
    gör till en stor limpa som jag sedan skivar och kavlar med bakplåtspapper direkt på plåten. Blir som "polarkakor" och perfekta att ta med till jobbet eller till frukost. Har kombinerat med lite solrosfrön i och nu klarar vi inte oss utan dessa "mackor"

    Åse
    2011-07-25 15:23:48

    Ett mycket gott bröd som vi även äter kallt numera som vanlig smörgås, även pefekt som pizzabotten eller varma mackor...ett av de bästa och enklaste brödrecepten jag hittat.

    Jeanette
    2011-07-07 18:24:13

    Funkar hur bra som helst. Funkar även som fralla.

    Sebbe
    2011-05-14 13:03:00

    Har nu provsmakat de med fibrex och linfrön, riktigt riktigt goda! Bra "brödig" konsistens!

    Linda
    2011-05-12 21:17:17

    Har provat de här, är perfekta. Gjorde utan sesamfrön så det blev vanliga små frallor, typ. Idag provade jag dels att göra till korvbröd och det blev riktigt bra!! Gjorde en grövre sats också med fibrex och linfrö i degen, ska smaka på dem imorgon.

    Linda

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share