Start > LCHF-Recept: Marianns moussaka

Marianns moussaka

Portioner: 3
Källa: Marianns LCHF mat & bak
Visa alla recept för: Marianns LCHF mat & bak




Marianns moussaka
Foto: Mariann



Ingredienser:
800 g lammfärs eller gräsbetesnötfärs
smör
2 gul lökar
1-2 fin hackade vitlökar
1 aubergine
1 zucchini
250 g krossad tomat
0,5 dl tomatpuré
1-2 dl god riven ost
2 dl grädde
salt och vit/svart peppar
muskotnöt
kanel



Gör så här
Fräs färs och lök i smör, krydda och smaka av, snåla inte med kanelen. Häll i tomatkrosset och tomatpurén.
Låt puttra medan du försteker skivad aubergine med lite salt.
Varva sedan aubergine, skivad zucchini, färsröran och ost. Häll över grädden. Vill du inte ha en såsig moussaka kan man vispa ner 1 ägg i grädden innan den hälls över.
Grädda i 175-200 grader i ca 25-30 minuter.

Ringla gärna lite god olivolja över det hela vid servering.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 5,0 av 1 röster



Kommentarer (2)

    Betyg:  52013-07-13 20:54:47

    Underbar maträtt. Servera med en klick Creme fraiche och bladspenat.

    Lotta
    2011-04-17 09:22:25

    Glömde vitlöken och givetvis ringlar man över lite olivolja innan servering. :)

    Mariann

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share