Start > LCHF-Recept: Biskvier

Biskvier

Portioner: 15 - 20 st
Källa: Lchfare
Visa alla recept för: Lchfare




Biskvier
Foto: Annelie



Ingredienser:
Biskvibotten

4 dl sötmandelmjöl
5 st rivna bittermandlar
1/2 dl sukrin
1 1/2 dl bakepro
2 tsk bakpulver
2 st ägg
Det blir 15 - 20 st biskvier

Smörkräm
250g osaltat smör (rumsvarmt)
3 msk sukrin
1 dl vatten
4 st äggulor
1/2 tsk äkta vanilj
apelsinessens efter smak

86% Choklad att doppa biskvierna i.

Gör så här
Biskvibotten
Blanda alla torra ingredienser tillsätt äggen och rör till en deg, låt vila i kylen en stund.
Rulla sedan bollar lägg dem på bakplåtspapper och platta till dem lite, blöt händerna så går det lättare.

Grädda 175 grader ca 25 min
Ta ut ur ugnen låt kallna ordentligt.
Om man vill ha torrare biskvier kan man torka dem 100 grader ca 15 min.

Smörkräm
Koka upp vatten och sukrin, häll lagen i äggulorna vispa hela tiden, häll tillbaka i pannan och låt sjuda upp vispa konstant till krämen tjocknar, låt kallna.
Vispa smöret och blanda i äggkrämen suksesivt så du ser att smörkrämen tar ihop, tillsätt vanilj och några droppar apelsinessens.

Stryk upp smörkrämen på biskvierna med en sked, ställ i frysen några min
Smält chokladen och doppa biskvierna och wala så har du fina LCHF sarabernard biskvier att bjuda på.

OBS essenser finns att köpas på www.essencefabriken.se
Lycka Till



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 3,0 av 2 röster



Kommentarer (15)

    Betyg:  52016-05-04 09:36:52

    Varför har man bittermandel i bottnarna?

    Laila
    Betyg:  12014-12-14 09:17:04

    Jag har följt receptet men tog ut biskvierna ur ugnen efter halva tiden, de blev torra och trista. Smörkrämen smakar för mycket rent smör. De går inte att äta, ännu mindre bjuda på. Jag har slösat bort dyra ingredienser.

    kajsa
    2012-12-21 12:15:48

    Hej, finns det något alternativ till bakepro?

    N
    2012-04-30 20:50:19

    Inte ett dugg goda!
    Smakade inte nånting alls :(

    Veronica
    2012-01-20 20:25:55

    Verkar supergoda! har någon koll på hur många kolisar det är i 1 alt. 100 gram av dessa?

    Stephanie
    2012-01-17 13:41:14

    Uppdatering av receptet;
    1/2 dl Pofiber
    1/2 dl bakepro
    3 st ägg
    Grädda 10 min ugn på 175 grader

    Ta alltså inte 1 1/2 bakepro

    Annelie
    2011-12-18 20:43:54

    Det gick inte lika bra med profiber! Deblev som stenhårda barkbitar!

    Ulrika
    2011-11-11 10:15:20

    Hejsan ja jag tror nog att man kan använda bakepro i stället det är bara att prova mvh Annelie

    Annelie
    2011-10-27 17:45:37

    Tog fel på bakepro och pofiber...Går det att använda pofiber istället?

    Ulrica Lidbom
    2011-10-18 21:51:21

    Vart kan man köpa sukrin/stevia där det inte är en pyttemängd till jättehögt pris?

    Malin
    2011-04-15 17:24:37

    Har uppdaterat receptet.

    Patrik
    2011-04-15 16:57:46

    4 äggulor förstås

    Annelie
    2011-04-15 16:56:46

    ojdå, Det ska vara 4st ägg i smörkrämen

    Annelie
    2011-04-15 14:17:38

    Säkert goda, men det är inte Sarah Bernard Biskvier utan vanliga. Sarah Bernard biskvier ska vara fyllda med chokladtryffel och inte smörkräm.

    J
    2011-04-15 08:36:04

    Hej. Satt här och skrev av receptet, och undrar bara hur många äggulor det skall vara i smörkrämen?? Dom ser otroligt goda ut och jag vill gärna baka dessa innan påsk så svara snabbt. Kolla gärna om du missat nån annan ingrediens. Mv Marie

    Marie

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share