Start > LCHF-Recept: Helens LCHF Scones

Helens LCHF Scones

Portioner: 4
Källa: helensmat.blogg.se
Visa alla recept för: helensmat.blogg.se




Helens LCHF Scones
Foto: helensmat.blogg.se



Ingredienser:
4 dl sojamjöl
1 dl polfiber
1,5 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
0,5 dl psylliumfrö
1 dl sesamfrö
2 dl turkisk yoghurt
100 g smör
0,5 tsk salt


Gör så här
Blanda alla torra ingedienser i en bunke.
Smält smör och blanda i tillsammans med yoghurten.

Knåda till en deg.

Dela degen i 9 bitar, tryck ut och lägg på en plåt.
(Alternativt 4 stora bitar.)

Grädda i 180 grader i ca 10 minuter.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 4,5 av 2 röster



Kommentarer (7)

    Betyg:  52012-10-16 19:13:07

    Använde 4dl mandelmjöl och 0,5dl kokosflingor (hade inte psylliumfrö), bakade i 20 minuter och måste säga att det är mycket gott med smör på!! det blir en stor godkänd!! ska testa nästa gång med vaniljpulver och smält choklad på. tack!!

    Ivannia
    2011-04-18 03:59:07

    SJälvklart tål man olika typer av kolhydrater olika bra - det var inte det det handlade om alls - därav hinten att det inte var kolhydraterna i sojan som anses vara problemet utan sojans allmänna ohälsosamhet. Ska kunna ställa till med en oerhörd massa skit i kroppen. Och för män är det extra viktigt att undvika. Finns mycket att läsa på om det. Men det är som sagt en vara som generellt helt avråds ifrån i lchf-sammanhang och det är då inte pga kolhydraterna i. 4dl sojamjöl är då en rejäl mängd soja. En vara som brukar avrådas från av liknande skäl som exemplet med margarin.

    J
    2011-04-17 18:41:03

    J - Jo absolut men jag anser att man själv ska testa sig fram till det som känns rätt för sig själv. Alla lågkolydratare jag känner tål olika typer av kolhydrater olika bra, väldigt individuellt.

    Vad jag försökte få fram men som tydligen kanske inte riktigt lyckades med är att andelen sojamjöl i receptet inge blir så stor om man tar hänsyn till vikten istället för volymen.

    Gobitenq
    2011-04-14 13:07:13

    Gobienq - *hint* det är inte kolhydraterna främst som brukar vara anledningen att det avråds kraftigt från sojabönor/mjöl/etc. På samma sätt som det inte är kolhydraterna i margarin som gör det avråds kraftigt från margarin.

    J
    2011-04-14 12:31:11

    Jättegoda! Första brödreceptet jag testat utan ägg! Fantastiskt och enkelt och snabbt att göra.

    Sojamjöl innehåller ca 16 g kolisar per 100g och jag köpte ett 250g paket till dessa och använde lite mer än hälften så det blir ju inte så mycket per bit.

    Gobitenq
    2011-04-08 19:58:30

    Sojamjöl och LCHF?

    Daniel
    Betyg:  42011-04-05 11:52:17

    Helt klart godkända!

    Amanda

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share