Start > LCHF-Recept: Pankakor. blueberry / apple & cinnamon pancakes.

Pankakor. blueberry / apple & cinnamon pancakes.

Portioner: 1-3
Källa: Örn
Visa alla recept för: Örn




Pankakor. blueberry / apple & cinnamon pancakes.
Foto: örn



Ingredienser:
1.5dl kokosflingor
1.5dl sötmandel
2-3 ägg
1-2dl mjölk
25g smör
1 nypa salt
1-2 tsk bakpulver
blåbär
grädde
kanel
ett grönt äpple


Gör så här
Mal kokos, mandel och salt tills de blir mjöl i en blender eller med en stavmixer.

Blanda i ägg, mjölk och det smälta smöret.

För bästa resultat låt denna smet stå till sig i kylskåpet.

Tillsätt bakpulvret.

När man gör den amerikanska typen av pannkaka skall smeten vara betydligt tjockare än vid "vanliga pannkakor".

1) Klicka ut smeten i stekpannan och strö på blåbär. Blanda lite blåbär med grädden vid vispning.

2) Blanda kanel i smeten och sprid ut tunna skivor av äpple.

Stek i teflonpanna med lite smör.
Tänk på att inte göra för stora och tunna pannkakor, då dom blir svåra att vända.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (1)

    2012-09-20 18:03:05

    Skit ingent bra.

    Jon

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share