Start > LCHF-Recept: Micas korvgratäng

Micas korvgratäng

Portioner: 6
Källa: Micaela Erlandsson
Visa alla recept för: Micaela Erlandsson




Micas korvgratäng
Foto: Micaela Erlandsson



Ingredienser:
800 gram Falukorv (max 5 gram kolhydrater)
25 gram Smör
200 gram ost
2 burkar Creme Fraiche smaksatt med vitlök och parmesan ( Alternativt Vanlig Creme fraich som du själv smaksätter med pressad vitlök och parmesan efter smak)
1 Matsked fiberhusk
100 gram Cream Cheese
0,5 dl grädde
4 ägg

Bottendelen
4 ägg
100 gram Cream Cheese
1 dl riven ost
1 msk fiberhusk
0,5 dl vispgrädde


Gör så här
Sätt på ugnen på 225 grader

Blanda bottendelen och låt stå i 10-15 minuter att svälla.

Smöra en ugnsfast form med smöret
(alternativt med fett som blivit över från bacon)
Häll i det du blandat för bottendelen.
Sätt in i ugnen 20 minuter.

Stek purjolöken.
Ta upp den och lägg i en skål.
Stek korven.
Lägg även korven i skålen.
Häll över Creme Fraichen i skålen och blanda ordentligt med korven och purjolöken.
Salta och peppra efter behov.

Strö över resten av osten.
Sätt in i ugnen 20 minuter.




Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 5,0 av 1 röster



Kommentarer (3)

    2012-05-26 17:33:46

    Ett tips är att skriva alla ingredienser i ingredienslistan. Du skriver purjolök när det inte är med i listan.

    Ulf
    2011-08-22 13:14:46

    Smakade jättebra! Bottnen blev ganska fast ungefär som en pajbotten medan creme fraicheblandningen smälte trevligt ovanpå. Tycker det verkar som en bra grundbotten till även annan matlagning. Lättlagat och inte alls speciellt tidskrävande. Tumme upp! :)

    hannah
    Betyg:  52011-04-01 16:45:34

    Jättegott

    Anna-Lena

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share